L-Glutamina 99% Polvo de aminoácidos de fermentación HPLC
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Modelo: GB-L-glutamine
Marca: Gubond
Origin: Shaanxi;Xian
Nombre de producto: L-Glutamine
Ensayo: ≥99% por HPLC
Appearance: White crystalline powder
Solubility: Soluble in water
| Unidades de venta | : | Kilogram |
| Tipo de paquete | : | Tambor, Lata, Botella, Envasado Al Vacío |
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La L-Glutamina es un aminoácido natural ampliamente presente en las proteínas y en las vías metabólicas del cuerpo humano. Se considera un aminoácido condicionalmente esencial, lo que significa que bajo ciertas condiciones fisiológicas como ejercicio intenso, estrés físico o enfermedad, la demanda de glutamina del cuerpo puede exceder su capacidad de producción natural.
En la producción de ingredientes comerciales, la L-glutamina normalmente se fabrica mediante procesos de fermentación microbiana controlados. Cepas microbianas seleccionadas convierten sustratos a base de carbohidratos en aminoácidos, que luego se purifican y cristalizan para producir un polvo de glutamina de alta pureza. El ingrediente resultante generalmente se estandariza hasta aproximadamente un 99 % de pureza verificada mediante cromatografía líquida de alto rendimiento (HPLC) .
Debido a su papel en el metabolismo del nitrógeno y las vías de energía celular, la L-glutamina se incorpora con frecuencia en productos nutricionales diseñados para nutrición deportiva, formulaciones de bienestar digestivo y suplementos dietéticos en general. El ingrediente normalmente se suministra como un polvo cristalino blanco con buena compatibilidad para varios sistemas de formulación.
Debido a su estabilidad en forma de polvo seco, la L-glutamina se puede integrar en cápsulas, tabletas, mezclas de bebidas en polvo y mezclas de suplementos de aminoácidos. Su compatibilidad con proteínas, electrolitos, vitaminas y otros aminoácidos también lo hace adecuado para formulaciones nutricionales complejas utilizadas en categorías de productos de rendimiento deportivo y apoyo digestivo.

La L-glutamina desempeña un papel en el metabolismo de los aminoácidos y sirve como transportador de nitrógeno en diversas vías bioquímicas. También es un componente implicado en los procesos energéticos celulares y se distribuye ampliamente en el tejido muscular y otros órganos.
Desde una perspectiva de formulación, la L-glutamina en polvo es muy versátil y compatible con muchos formatos de administración de suplementos dietéticos. Su solubilidad en agua permite incorporarlo en cápsulas, tabletas y mezclas de bebidas en polvo. En las formulaciones de nutrición deportiva, se usa comúnmente como parte de complejos de aminoácidos diseñados para personas que realizan entrenamiento físico regular.
La L-glutamina a menudo se combina con otros ingredientes nutricionales como aminoácidos de cadena ramificada, electrolitos, creatina o fuentes de proteínas en formulaciones de nutrición deportiva de múltiples ingredientes. Estos sistemas de ingredientes se utilizan con frecuencia en productos de suplementos de recuperación, antes y durante el entrenamiento.
En las formulaciones de bienestar digestivo, la glutamina se puede incluir como un componente de aminoácido nutricional en productos diseñados para conceptos de apoyo gastrointestinal. A veces, el ingrediente se incorpora a mezclas nutricionales en polvo o suplementos dietéticos especializados centrados en la salud digestiva.
Debido a que se deriva de la fermentación y está disponible como un aminoácido altamente purificado, la L-glutamina en polvo también se puede utilizar en formulaciones de bebidas funcionales y mezclas de bebidas nutricionales donde se desea complementar con aminoácidos.
La L-glutamina en polvo se utiliza ampliamente en varias categorías de productos nutricionales.
Nutrición Deportiva
En las formulaciones de nutrición deportiva, la L-glutamina se incluye comúnmente en suplementos orientados a la recuperación, mezclas de aminoácidos y formulaciones de proteínas. Puede incorporarse a mezclas de bebidas en polvo, cápsulas o tabletas utilizadas por atletas y personas físicamente activas.
Suplementos dietéticos
La L-glutamina se utiliza con frecuencia como suplemento de aminoácidos independiente o como parte de formulaciones de múltiples ingredientes que incluyen otros aminoácidos, vitaminas y minerales. Estos productos suelen entregarse en formato de cápsulas, tabletas o polvo.
Productos para la salud digestiva
En formulaciones nutricionales enfocadas en el bienestar digestivo, la glutamina puede incluirse como ingrediente de aminoácidos en productos diseñados para conceptos de apoyo gastrointestinal. Puede usarse en mezclas nutricionales en polvo o suplementos dietéticos especializados.
En todas estas categorías de aplicaciones, la L-glutamina en polvo proporciona un ingrediente de aminoácidos de alta pureza adecuado para el desarrollo de productos de nutrición funcional y nutracéuticos modernos.
La L-glutamina es un aminoácido con un grupo funcional amida en su cadena lateral, que desempeña un papel en el transporte de nitrógeno y los procesos metabólicos. Es uno de los aminoácidos más abundantes que se encuentran en el tejido muscular humano y participa en varias vías bioquímicas relacionadas con el metabolismo de los aminoácidos.
La producción industrial de L-glutamina generalmente implica tecnología de fermentación microbiana , donde los microorganismos convierten las materias primas de carbohidratos en aminoácidos. Después de la fermentación, se utilizan pasos de purificación y cristalización para obtener un polvo de aminoácidos refinado.
El ingrediente terminado comúnmente se estandariza a ≥99% de L-glutamina , verificado mediante cromatografía líquida de alto rendimiento (HPLC) .
Los procedimientos de control de calidad generalmente incluyen:
Ensayo de HPLC para la pureza de aminoácidos
Pruebas de metales pesados
Pruebas microbiológicas
Cada lote de producción suele ir acompañado de un Certificado de análisis (COA) que documenta los resultados analíticos y confirma el cumplimiento de las especificaciones definidas del producto.
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