Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
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| Tipo de Pago: | T/T |
| Incoterm: | FOB,CFR,CIF,EXW,DDP |
| Cantidad de pedido mínima: | 1 Kilogram |
| transporte: | Ocean,Land,Air,Express |
| Hafen: | Shanghai,Tianjin,Qingdao |
Sombra:
Modelo: GB-Bromelain
Marca: GUBOND
Origin: shanaghai
Proceso de dar un título: ISO;COA;MSDS
Tipos De: Extracto de hierbas
Rasgos: Polvo
Paquete: LATA, TAMBOR, botella
Lugar De Origen: porcelana
Nombre de producto: Bromelain
Apariencia: Polvo fino de color amarillo claro
Product Type: Natural plant protease
Source: Pineapple
Enzyme Activity: 2000 GDU/g, 3000 GDU/g, 5000 GDU/g
Calificación: Grado de comida
| Unidades de venta | : | Kilogram |
| Ejemplo de una imagen | : |
|
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La bromelina es una proteasa natural derivada de plantas extraída de la piña y ampliamente utilizada en nutrición digestiva, procesamiento de alimentos, nutrición deportiva y formulaciones de suplementos funcionales.
Como enzima proteolítica, la bromelina hidroliza los enlaces peptídicos en las moléculas de proteínas, ayudando a convertir proteínas complejas en péptidos y aminoácidos más pequeños. Esta propiedad enzimática lo convierte en un importante ingrediente de hidrólisis de proteínas para productos nutricionales y aplicaciones alimentarias.
La bromelina, que se suministra como un polvo fino de color amarillo claro, está disponible en diferentes grados de actividad, incluidos 2000 GDU/g, 3000 GDU/g y 5000 GDU/g , lo que permite a los formuladores seleccionar la concentración enzimática adecuada para diferentes aplicaciones.
Con su origen vegetal natural y su excelente flexibilidad de formulación, la bromelina se usa comúnmente en mezclas de enzimas digestivas , productos de nutrición proteica, procesamiento de carne, suplementos de nutrición oral y fórmulas de recuperación deportiva.
• Enzima proteasa natural derivada de la piña
• Capacidad efectiva de hidrólisis de proteínas
• Disponible en múltiples niveles de actividad enzimática
• Adecuado para formulaciones de enzimas digestivas
• Compatible con productos nutricionales a base de proteínas
• Admite aplicaciones de enzimas vegetales de etiqueta limpia
La bromelina se incluye comúnmente en fórmulas de enzimas digestivas junto con papaína, mezclas de proteasas, amilasa y lipasa para desarrollar productos integrales de apoyo digestivo.
Su capacidad para descomponer las estructuras proteicas hace que la bromelina sea adecuada para:
La bromelina se utiliza frecuentemente en productos de nutrición deportiva combinada con proteínas en polvo, aminoácidos y nutrientes de recuperación.
La bromelina se utiliza como ingrediente enzimático natural para ablandar la carne y modificar las proteínas, lo que ayuda a mejorar la textura y la eficiencia del procesamiento.
Debido a sus características enzimáticas, la bromelina también se incorpora en formulaciones de suplementos especiales y de nutrición oral seleccionadas.
• Suplementos de enzimas digestivas
• Productos de nutrición deportiva
• Sistemas de hidrólisis de proteínas
• Aplicaciones de ablandador de carne
• Formulaciones de alimentos funcionales
• Productos nutricionales para el cuidado bucal
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Bromelain |
| Appearance | Light yellow fine powder |
| Product Type | Natural plant protease |
| Source | Pineapple |
| Enzyme Activity | 2000 GDU/g, 3000 GDU/g, 5000 GDU/g |
| Grade | Food Grade |
| Loss on Drying | Complies with specification |
| Heavy Metals | Complies with specification |
| Microbial Limits | Complies with specification |
| Test Methods | Enzyme Activity, Loss on Drying, Heavy Metals, Microbial Test |
| Documentation | COA Available |
Control de calidadLa bromelina se fabrica bajo sistemas de gestión de calidad controlados para mantener una actividad enzimática, pureza y seguridad constantes.
Cada lote se analiza para determinar la actividad enzimática, la pérdida por secado, los metales pesados y los límites microbianos. Se proporciona documentación COA para verificar la calidad del producto y la consistencia del lote.
Con origen vegetal natural, actividad enzimática ajustable y amplia compatibilidad de aplicaciones, la bromelina es un valioso ingrediente enzimático para la nutrición digestiva, el procesamiento de alimentos y el desarrollo de suplementos funcionales.
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