Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
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| Tipo de Pago: | T/T |
| Incoterm: | FOB,EXW,CIF,DDP |
| Cantidad de pedido mínima: | 1 Kilogram |
| transporte: | Ocean,Air,Express |
| Hafen: | Shanghai,Qingdao,Tianjin |
Sombra:
Modelo: GUBOND-STEVIA EXTRACT
Marca: GUBOND
Origin: Shaan Xi, China
Proceso de dar un título: COA & MSDS
Tipos De: Extracto de hierbas
Rasgos: Polvo
Ubicación: Hoja
Método De Extracción: Extracción líquido-sólido
Paquete: LATA, TAMBOR, botella
Lugar De Origen: porcelana
Roduct Name: Stevia Extract
Botanical Source: Stevia rebaudiana leaf
Appearance: White to light yellow fine powder
Extraction Type: Standardized plant extract
Sweetness Intensity: High (compared to sucrose)
Solubility: Soluble in water
Heavy Metals: Compliant with national standards
Microbiological Limits: Compliant with food standards
Analytical Method: HPLC
Documentation: COA available
| Unidades de venta | : | Kilogram |
| Tipo de paquete | : | 1 kg/bolsa, 5 kg/bolsa, 25 kg/tambor |
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El extracto de stevia se deriva de las hojas de Stevia rebaudiana , una planta ampliamente utilizada como edulcorante natural sin calorías en aplicaciones alimentarias y nutracéuticas. Sus principales componentes activos son los glucósidos de esteviol, incluido el rebaudiósido A (Reb A), que son responsables de su perfil de dulzor.
Este producto está disponible como un polvo fino de color blanco a amarillo claro con especificaciones estandarizadas de glucósidos de esteviol totales al 90 %, 95 % o 98 % (HPLC) y un contenido de Reb A que oscila entre el 40 % y el 80 %. Estas variaciones permiten flexibilidad en la intensidad del dulzor y optimización del sabor.
Producido mediante procesos de extracción, purificación y cristalización, el extracto de stevia ofrece una calidad constante y una composición definida, lo que lo hace adecuado para formulaciones sin azúcar y bajas en calorías.
| Parameter | Specification |
|---|---|
| Product Name | Stevia Extract |
| Botanical Source | Stevia rebaudiana leaf |
| Appearance | White to light yellow fine powder |
| Active Components | Steviol glycosides / Reb A |
| Assay (HPLC) | 90% / 95% / 98% total glycosides |
| Reb A Content | 40% / 60% / 80% |
| Extraction Type | Standardized plant extract |
| Sweetness Intensity | High (compared to sucrose) |
| Solubility | Soluble in water |
| Particle Size | Typically 80–100 mesh |
| Loss on Drying | ≤ 5.0% |
| Heavy Metals | Compliant with national standards |
| Microbiological Limits | Compliant with food standards |
| Analytical Method | HPLC |
| Documentation | COA available |
El extracto de stevia se caracteriza por su alta intensidad de dulzor y su perfil cero calorías, lo que lo hace adecuado para sustituir el azúcar en diversas formulaciones. Los grados ricos en Reb A (60%–80%) generalmente se seleccionan para lograr un perfil de sabor más limpio con amargor reducido.
En aplicaciones de bebidas, el extracto de stevia se usa ampliamente en productos listos para beber, bebidas en polvo y aguas saborizadas. Su alta solubilidad favorece una fácil incorporación en sistemas acuosos.
En formulaciones alimentarias, se aplica en productos de panadería, confitería y alternativas lácteas. A menudo se utiliza en combinación con otros edulcorantes o agentes de volumen para equilibrar el sabor y la textura.
En los suplementos dietéticos, el extracto de stevia funciona como edulcorante natural y modificador del sabor en tabletas, gomitas, polvos y formulaciones líquidas, mejorando la palatabilidad sin agregar calorías.
El extracto de stevia se aplica ampliamente en:
Sus opciones de especificaciones flexibles lo hacen adecuado para diversos requisitos de formulación.
Los componentes principales del extracto de stevia son los glucósidos de esteviol, incluidos el esteviósido y el rebaudiósido A (Reb A), que son responsables del dulzor. Estos compuestos se utilizan como constituyentes marcadores para la estandarización.
El proceso de producción implica la extracción de las hojas de Stevia rebaudiana , seguida de su purificación y cristalización para lograr un alto contenido de glucósidos. El producto final se estandariza al 90%-98% de glucósidos de esteviol totales y niveles específicos de Reb A mediante análisis HPLC.
El control de calidad incluye pruebas de contenido activo, metales pesados y límites microbiológicos para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad alimentaria.
La documentación completa, incluidos los certificados de análisis (COA), respalda la trazabilidad y la confiabilidad de la formulación.
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