Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
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| Tipo de Pago: | T/T |
| Incoterm: | FOB,CIF,EXW,DDP |
| Cantidad de pedido mínima: | 1 Kilogram |
| transporte: | Ocean,Air,Express,Land |
| Hafen: | Shanghai,Qingdao,Tianjin |
Sombra:
Modelo: GB-Nuclease Enzyme
Marca: GUBOND
Origin: Shaanxi;Xian
Proceso de dar un título: ISO;MSDS;COA
Tipos De: Extracto de hierbas
Rasgos: Polvo
Paquete: botella, LATA, TAMBOR
Nombre de producto: Nuclease
Appearance: Off-white powder
Product Type: Microbial nucleic acid hydrolase
Source: Microbial fermentation
Enzyme Activity: Customizable
Calificación: Grado de comida
| Unidades de venta | : | Kilogram |
| Ejemplo de una imagen | : |
|
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La nucleasa es una enzima hidrolasa de ácido nucleico de origen microbiano diseñada para descomponer moléculas de ADN y ARN en fragmentos de nucleótidos más pequeños. Se utiliza ampliamente en biotecnología alimentaria, procesamiento de fermentación, producción de extractos de levadura y fabricación de ingredientes especiales.
A diferencia de las proteasas que se dirigen a las estructuras proteicas, Nuclease actúa específicamente sobre los ácidos nucleicos, lo que la convierte en una enzima de procesamiento importante para controlar los niveles de ácidos nucleicos y mejorar las propiedades funcionales de los ingredientes derivados de la fermentación.
Nuclease, que se suministra en forma de polvo blanquecino, ofrece especificaciones de actividad enzimática personalizables para satisfacer diferentes requisitos de producción. Su capacidad de hidrólisis controlada permite a los fabricantes optimizar la conversión de ácidos nucleicos durante el procesamiento del caldo de fermentación y la preparación de ingredientes alimentarios.
La nucleasa se aplica comúnmente en extractos de levadura, producción de potenciadores del sabor, preparación de ingredientes de nucleótidos y procesos biotecnológicos donde se requiere una degradación precisa de los ácidos nucleicos.
• Hidrolasa de ácido nucleico de origen microbiano
• Hidroliza específicamente las moléculas de ADN y ARN
• Opciones de actividad enzimática personalizables
• Adecuado para aplicaciones de fermentación y procesamiento de alimentos
• Apoya la preparación de ingredientes de nucleótidos
• Compatible con los procesos biotecnológicos modernos
La función principal de Nuclease es la descomposición enzimática de los ácidos nucleicos en componentes más pequeños, como nucleótidos y compuestos relacionados.
Este proceso de hidrólisis controlada ayuda a mejorar la eficiencia del procesamiento en la producción de ingredientes basados en fermentación.
La nucleasa se usa ampliamente en la fabricación de extractos de levadura para regular el contenido de ácido nucleico y optimizar las características de los ingredientes.
Las aplicaciones típicas incluyen:
A través de la degradación del ácido nucleico, Nuclease apoya la producción de componentes de sabor relacionados con nucleótidos utilizados en sistemas de condimentos alimentarios.
Normalmente se incorpora a los flujos de trabajo de procesamiento para:
Nuclease se puede utilizar durante el procesamiento de fermentación microbiana para mejorar la eficiencia del tratamiento posterior y respaldar los flujos de trabajo de purificación de ingredientes.
Como enzima de procesamiento especializada, Nuclease proporciona a los fabricantes una herramienta precisa para modificar materiales biológicos manteniendo enfoques de procesamiento de etiqueta limpia.
• Producción de extracto de levadura
• Fabricación de potenciadores del sabor.
• Procesamiento del caldo de fermentación
• Preparación de ingredientes de nucleótidos
• Biotecnología alimentaria
• Ingredientes derivados de la fermentación
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Nuclease |
| Appearance | Off-white powder |
| Product Type | Microbial nucleic acid hydrolase |
| Source | Microbial fermentation |
| Enzyme Activity | Customizable |
| Grade | Food Grade |
| Loss on Drying | Complies with specification |
| Heavy Metals | Complies with specification |
| Microbial Limits | Complies with specification |
| Test Methods | Enzyme Activity Assay, Loss on Drying, Heavy Metals, Microbial Limits |
| Documentation | COA Available |
Nuclease se fabrica mediante procesos de fermentación microbiana controlados con estrictos procedimientos de gestión de calidad para garantizar un rendimiento enzimático constante.
Cada lote se analiza para determinar la actividad enzimática, la pérdida por secado, los metales pesados y los límites microbianos. Se encuentra disponible un Certificado de análisis (COA) para verificar las especificaciones del producto y respaldar los requisitos de procesamiento de alimentos.
Con su capacidad específica de degradación de ácidos nucleicos, especificaciones de actividad flexibles y amplio potencial de aplicación, Nuclease es un ingrediente enzimático importante para la tecnología de fermentación, la producción de extractos de levadura y el desarrollo avanzado de ingredientes alimentarios.
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