Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.

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Polvo de enzima superóxido dismutasa de alta actividad
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Polvo de enzima superóxido dismutasa de alta actividad

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Atributos del producto

Modelo: GB-Superoxide Dismutase

Marca: GUBOND

Origin: Shaanxi, China

Proceso de dar un título: COA & MSDS

Lugar De Origen: porcelana

Nombre Del Producto: superóxido dismutasa

Abreviatura: CÉSPED

Product Type: Functional enzyme preparation

Appearance: Off-white to pale yellow powder

Form: Enzyme powder; liquid grades also available

Main Applications: Dietary supplements, functional foods, cosmetics and feed formulations

Standardization: Based on SOD enzyme activity

Prueba De Calidad: Actividad enzimática, humedad, metales pesados ​​y pruebas microbiológicas.

Documentation: Batch-specific COA available

Embalaje y entrega
Unidades de venta : Gram
Tipo de paquete : 1 kg/bolsa, 5 kg/bolsa, 25 kg/tambor
Ejemplo de una imagen :

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Descripción

Polvo de enzima superóxido dismutasa de alta actividad

Descripción general

La superóxido dismutasa, comúnmente abreviada como SOD, es una enzima antioxidante que cataliza la conversión de radicales superóxido en productos menos reactivos. Está presente de forma natural en muchos sistemas biológicos y comúnmente se estudia y formula como un ingrediente enzimático funcional.

El polvo comercial de superóxido dismutasa generalmente se suministra como una preparación enzimática de color blanquecino a amarillo pálido. Los grados en polvo son adecuados para aplicaciones en suplementos dietéticos, alimentos funcionales, formulaciones cosméticas y productos alimenticios seleccionados. También están disponibles preparaciones de enzimas líquidas para sistemas de formulación en los que se prefiere un formato líquido.

Para la evaluación de ingredientes comerciales, los productos SOD generalmente se estandarizan según la actividad enzimática en lugar de un simple porcentaje en peso. Las especificaciones de polvo comunes oscilan entre 5.000 y 50.000 U/g. Debido a que la actividad enzimática puede verse influenciada por las condiciones de procesamiento, el entorno de formulación y el almacenamiento, las pruebas de actividad y la documentación de calidad específica del lote son parámetros de compra importantes.

Agricultural enzyme products

Especificaciones técnicas

Item Specification
Product Name Superoxide Dismutase
Abbreviation SOD
Product Type Functional enzyme preparation
Appearance Off-white to pale yellow powder
Form Enzyme powder; liquid grades also available
Enzyme Activity 5,000–50,000 U/g
Main Applications Dietary supplements, functional foods, cosmetics and feed formulations
Standardization Based on SOD enzyme activity
Quality Testing Enzyme activity, moisture, heavy metals and microbiological testing
Documentation Batch-specific COA available

Características funcionales y de formulación

La Superóxido Dismutasa se caracteriza por su actividad antioxidante enzimática. Su principal función bioquímica está asociada con la catalización de reacciones que involucran radicales superóxido, lo que hace que la actividad enzimática sea el parámetro central al evaluar la SOD como ingrediente de una formulación.

Las principales características de la formulación incluyen:

  • Estandarizado por actividad enzimática en U/g.
  • Disponible en forma de polvo para mezclar en seco.
  • Adecuado para formulaciones nutricionales y cosméticas seleccionadas.
  • Puede incorporarse a sistemas alimentarios funcionales donde las condiciones de procesamiento sean compatibles.
  • Requiere manipulación controlada porque las proteínas enzimáticas pueden perder actividad en condiciones desfavorables.
  • La calidad se puede monitorear mediante pruebas de actividad y contaminantes.

A diferencia de los polvos botánicos convencionales que pueden estandarizarse según un porcentaje de compuesto marcador, el polvo de SOD debe compararse principalmente según la actividad enzimática verificada. Dos polvos con apariencia similar pueden tener niveles de actividad significativamente diferentes.

Los grados comerciales suelen oscilar entre 5.000 U/g y 50.000 U/g. La actividad adecuada debe seleccionarse de acuerdo con la formulación prevista, el nivel de inclusión objetivo, el proceso de fabricación y los requisitos aplicables del producto.

La temperatura, el pH, la humedad, las condiciones de oxidación y el contacto con ingredientes incompatibles pueden influir en la estabilidad de la enzima. Por lo tanto, los formuladores deben evaluar la actividad de la SOD no sólo en la materia prima sino también después del procesamiento, cuando la retención de la actividad es importante para las especificaciones del producto terminado.

Contexto de la aplicación

Superoxide Dismutase Enzyme Powder

El polvo de superóxido dismutasa se puede incorporar en varias categorías de formulación donde se requiere un ingrediente funcional a base de enzimas.

Las aplicaciones típicas incluyen:

  • Suplementos dietéticos en polvo y cápsulas.
  • Formulaciones de alimentos funcionales.
  • Mezclas nutricionales en polvo.
  • Formulaciones cosméticas y para el cuidado de la piel.
  • Formulaciones seleccionadas de aditivos alimentarios.

En el desarrollo de suplementos dietéticos y alimentos funcionales, los grados en polvo son convenientes para mezclar en seco con otros ingredientes compatibles. El proceso de formulación debe minimizar la exposición innecesaria a calor excesivo, humedad y otras condiciones que puedan reducir la actividad enzimática.

Para aplicaciones cosméticas, la SOD se puede incorporar en sistemas seleccionados para el cuidado de la piel como ingrediente antioxidante a base de enzimas. Durante el desarrollo del producto se debe evaluar la compatibilidad con el pH de la formulación, la temperatura de procesamiento, la fase acuosa, los conservantes y otros ingredientes activos.

En las formulaciones de piensos, la idoneidad de la SOD depende de las condiciones de procesamiento previstas y de los requisitos del producto final. Cuando se trata de temperaturas de procesamiento elevadas, se debe evaluar la retención de actividad porque las enzimas son proteínas y pueden ser sensibles al tratamiento térmico.

Las consideraciones de selección para compradores comerciales incluyen:

  • Actividad SOD declarada en U/g.
  • Método utilizado para la determinación de la actividad enzimática.
  • Coherencia de la actividad entre lotes.
  • Especificación de humedad.
  • Límites del heavy metal.
  • Calidad microbiológica.
  • Grado de aplicación previsto.
  • Estabilidad de almacenamiento y procesamiento.
  • Disponibilidad de un COA específico de lote.

La dosis final debe determinarse de acuerdo con la actividad real del material, el diseño de la formulación, las regulaciones aplicables y las especificaciones del producto terminado previsto.

Composición y estandarización

El principal componente funcional del polvo de superóxido dismutasa es la enzima SOD activa. Los polvos comerciales también pueden contener vehículos o materiales estabilizadores adecuados según el proceso de fabricación y la especificación de actividad específica.

Las especificaciones de actividad típicas incluyen:

  • 5.000 U/g.
  • 10.000 U/g.
  • 20.000 U/g.
  • 50.000 U/g.

La especificación exacta debe confirmarse mediante pruebas analíticas porque la actividad enzimática es un parámetro de calidad más significativo que la apariencia visual por sí sola.

El control de calidad de rutina generalmente incluye:

  • Determinación de la actividad de la enzima SOD.
  • Pruebas de humedad.
  • Análisis de metales pesados.
  • Pruebas microbiológicas.
  • Evaluación de apariencia.
  • Evaluación de la consistencia del lote.

Se puede utilizar un Certificado de análisis específico del lote para documentar la actividad probada y otros parámetros de calidad. Para el desarrollo de la formulación, los compradores también deben confirmar la definición de actividad y el método analítico porque los valores de actividad enzimática pueden depender de las condiciones del ensayo utilizadas.

El polvo de superóxido dismutasa normalmente es de color blanquecino a amarillo pálido. Pueden ocurrir variaciones menores de color dependiendo de la fuente de enzima, el proceso de purificación, el sistema portador, la concentración y la tecnología de secado. Por lo tanto, el color por sí solo no debe utilizarse como indicador de la actividad enzimática.

Recomendaciones de almacenamiento:

  • Almacenar en un ambiente fresco y seco.
  • Mantener el recipiente bien cerrado.
  • Proteja el polvo de la humedad y la luz solar directa.
  • Evite la exposición prolongada al calor excesivo.
  • Minimizar la apertura innecesaria de envases a granel.
  • Siga las condiciones de almacenamiento especificadas para el grado de enzima individual.

La manipulación y el almacenamiento adecuados ayudan a preservar la actividad de la enzima SOD antes de su incorporación a formulaciones nutricionales, cosméticas, alimentarias o de piensos.

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