Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
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English
| Tipo de Pago: | T/T |
| Incoterm: | FOB,CFR,CIF,EXW,DDP |
| Cantidad de pedido mínima: | 1 Kilogram |
| transporte: | Ocean,Land,Air,Express |
| Hafen: | Shanghai,Tianjin,Qingdao |
Sombra:
Modelo: GB-passion fruit powder
Marca: GUBOND
Origin: Shaanxi;Xian
Proceso de dar un título: ISO;MSDS;COA
Tipos De: Extracto de hierbas
Rasgos: Polvo
Paquete: LATA, botella, TAMBOR
Lugar De Origen: porcelana
| Unidades de venta | : | Kilogram |
| Ejemplo de una imagen | : |
|
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El polvo de maracuyá es un ingrediente soluble en agua secado por aspersión derivado de la pulpa de Passiflora edulis, procesado para conservar su característico aroma tropical, sabor picante y color brillante en un formato de polvo estable. Esta conversión mejora la estabilidad del almacenamiento y permite un uso eficiente en sistemas secos y reconstituidos.
Dentro de la categoría de polvos de frutas y verduras , el polvo de maracuyá se clasifica como un polvo de fruta con un perfil ácido distintivo y una composición de azúcar natural. En comparación con el polvo de fruta liofilizada , los formatos secados por aspersión brindan una mejor fluidez, mayor dispersabilidad y una mejor compatibilidad con el procesamiento a escala industrial.
Como parte del sistema más amplio de polvo de frutas y verduras , se usa comúnmente en combinación con polvo de vegetales y polvo de vegetales secados por aspersión para desarrollar formulaciones de múltiples componentes que requieren solubilidad equilibrada, capas de sabor y consistencia de procesamiento.
| Parameter | Specification |
|---|---|
| Product Name | Passion Fruit Powder |
| Source | Passiflora edulis (passion fruit) |
| Processing Method | Spray drying |
| Appearance | Fine, free-flowing powder |
| Color | Light yellow to golden yellow |
| Particle Size | 60–80 mesh |
| Solubility | Water-soluble |
| Moisture Content | Controlled (low moisture) |
| Ash Content | Controlled |
| Bulk Density | 0.4–0.6 g/mL (approximate) |
| Heavy Metals | Complies with food-grade standards |
| Microbiological Limits | Complies with food safety requirements |
| Storage Conditions | Cool, dry, and sealed environment |
| Shelf Life | 24 months under proper storage |
| Documentation | COA available |
El polvo de maracuyá secado por aspersión exhibe una rápida dispersión en agua, formando soluciones o suspensiones uniformes adecuadas para sistemas de bebidas instantáneas y mezclas secas. Su acidez natural lo hace particularmente útil para equilibrar el dulzor y mejorar la percepción del sabor en formulaciones complejas.
En comparación con el polvo de fruta liofilizada , el polvo de maracuyá secado por aspersión ofrece una fluidez mejorada y un comportamiento higroscópico reducido, lo que favorece un procesamiento estable y una dosificación precisa.
Las características clave de la formulación incluyen:
Como fruta en polvo dentro de la categoría de frutas y verduras en polvo , se integra eficazmente con otros ingredientes de frutas y verduras en polvo . También es compatible con formulaciones que incluyen polvo vegetal y polvo vegetal secado por aspersión , lo que respalda el desarrollo de productos de múltiples capas.
El polvo de maracuyá se usa ampliamente en aplicaciones alimentarias y nutricionales que requieren sabor y color naturales derivados de la fruta.
En suplementos dietéticos, se aplica en mezclas de bebidas en polvo, cápsulas y tabletas, donde se utilizan ingredientes de Fruit Powder para mejorar el sabor y la aceptación del consumidor.
En los alimentos funcionales, se incorpora a barritas, mezclas fortificadas y sistemas de reemplazo de comidas, a menudo en combinación con otras frutas y verduras en polvo para crear perfiles nutricionales equilibrados.
En bebidas sólidas, como bebidas instantáneas en polvo, proporciona una liberación constante de sabor y estabilidad del color, lo que lo hace adecuado para entornos de producción de alto rendimiento.
En aplicaciones de horneado, incluidos pasteles, rellenos y pasteles, funciona como un componente aromatizante natural y contribuye a la diversidad de formulaciones.
En los sistemas de composición de condimentos y sabores, el polvo de maracuyá se combina frecuentemente con polvo de vegetales , polvo de vegetales secados por aspersión y otros ingredientes de polvo de frutas y vegetales para desarrollar sistemas de sabor complejos y estables.
El Polvo de Maracuyá se caracteriza por su composición natural en lugar de estandarización a un solo compuesto activo. Su composición suele incluir:
El control de calidad se centra en indicadores físicos y químicos, como la humedad y el contenido de cenizas, para garantizar la estabilidad del producto y la consistencia del lote.
La evaluación de seguridad incluye pruebas de metales pesados y análisis microbiológicos de acuerdo con los estándares de calidad alimentaria. Cada lote está respaldado por un Certificado de análisis (COA), que confirma el cumplimiento de los requisitos de las especificaciones.
Como polvo de fruta secado por aspersión, la consistencia se logra mediante condiciones de procesamiento controladas y selección de materia prima en lugar de una estandarización de extractos de alto porcentaje.
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