Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
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| Tipo de Pago: | T/T |
| Incoterm: | CIF,EXW,DDP |
| Cantidad de pedido mínima: | 1 Kilogram |
| transporte: | Land,Air,Express,Ocean |
| Hafen: | Shanghai,Qingdao,Tianjin |
Sombra:
Modelo: GB-blackcurrant powder
Marca: GUBOND
Origin: Shaanxi, China
Proceso de dar un título: COA & MSDS
Tipos De: Extracto de hierbas
Rasgos: Polvo
Ubicación: Hoja
Método De Extracción: Extracción líquido-sólido
Paquete: LATA, TAMBOR, botella
Lugar De Origen: porcelana
Nombre de producto: Blackcurrant Powder
Raw Material Source: Fresh Blackcurrant Berry
Plant Part Used: Blackcurrant Pulp
Appearance: Dark purple-red fine powder
Odor: Natural blackcurrant aroma
Taste: Sweet and sour
Active Components: Anthocyanins, Anthocyanidins, Vitamin C, Polyphenols, Organic Acids, Dietary Fiber
Test Method: UV Spectrophotometry
Functional Testing: Total Anthocyanins, Total Polyphenols
Safety Testing: Heavy Metals, Pesticide Residues
Microbiological Testing: Available
Documentación: COA disponible
| Unidades de venta | : | Kilogram |
| Tipo de paquete | : | 1 kg/bolsa, 5 kg/bolsa, 25 kg/tambor |
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El polvo de grosella negra es un ingrediente de baya natural producido a partir de frutas frescas de grosella negra mediante procesos de secado por aspersión o liofilización. La materia prima se deriva de la pulpa de grosella negra y se procesa para preservar su aroma natural de bayas, su color rojo púrpura intenso y sus componentes nutricionales derivados de la fruta.
El polvo aparece como un polvo fino de color rojo púrpura oscuro con una fuerte fragancia de grosella negra y un sabor agridulce equilibrado. Contiene naturalmente antocianinas, antocianidinas, vitamina C, polifenoles, ácidos orgánicos y fibra dietética.
Los formatos de productos disponibles incluyen polvo de grosella negra secado por aspersión y polvo de grosella negra liofilizado. Los diferentes tamaños de partículas y relaciones de concentración brindan opciones flexibles para formulaciones de bebidas, alimentos, nutricionales y cosméticos.
Debido a su rico perfil de bayas y características de pigmento natural, el polvo de grosella negra se usa comúnmente en bebidas funcionales, productos de reemplazo de comidas, aplicaciones de panadería, suplementos dietéticos antioxidantes, sistemas de color naturales y formulaciones botánicas para el cuidado de la piel.
El polvo de grosella negra contiene antocianinas y polifenoles naturales, que contribuyen a su color rojo púrpura intenso y a sus características antioxidantes. Las antocianinas y las antocianidinas son componentes de calidad importantes que se evalúan comúnmente en los ingredientes a base de grosella negra.
El formato en polvo proporciona ventajas convenientes de almacenamiento, transporte y mezcla en comparación con las bayas frescas. El polvo de grosella negra liofilizado es adecuado para el procesamiento industrial de alimentos, mientras que el polvo de grosella negra liofilizado ayuda a conservar el aroma, el color y las características sensoriales naturales de la fruta.
El polvo de grosella negra se puede incorporar en mezclas de bebidas instantáneas, batidos en polvo, mezclas nutricionales, productos de panadería, aplicaciones de confitería, gomitas y formulaciones dietéticas compuestas. También se puede combinar con otras frutas en polvo, extractos botánicos, vitaminas, minerales e ingredientes funcionales.
El color rojo púrpura natural y el sabor a bayas hacen que el polvo de grosella negra sea adecuado para el desarrollo de productos de etiqueta limpia que requieren colorantes derivados de frutas y mejora del sabor.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Blackcurrant Powder |
| Raw Material Source | Fresh Blackcurrant Berry |
| Plant Part Used | Blackcurrant Pulp |
| Appearance | Dark purple-red fine powder |
| Odor | Natural blackcurrant aroma |
| Taste | Sweet and sour |
| Product Type | Spray-Dried Blackcurrant Powder / Freeze-Dried Blackcurrant Powder |
| Active Components | Anthocyanins, Anthocyanidins, Vitamin C, Polyphenols, Organic Acids, Dietary Fiber |
| Native Powder Size | 80 Mesh, 100 Mesh |
| Concentration Ratio | 10:1, 20:1 Concentrated Fruit Powder |
| Test Method | UV Spectrophotometry |
| Functional Testing | Total Anthocyanins, Total Polyphenols |
| Physical Testing | Moisture, Ash Content |
| Safety Testing | Heavy Metals, Pesticide Residues |
| Microbiological Testing | Available |
| Documentation | COA Available |
El polvo de grosella negra es adecuado para bebidas sólidas, bebidas de frutas en polvo, mezclas de batidos y formulaciones de bebidas para el bienestar que requieren sabor natural a bayas e ingredientes de frutas ricos en antocianinas.
El ingrediente se puede incorporar en polvos sustitutivos de comidas, mezclas nutricionales, productos proteicos y formulaciones dietéticas a base de frutas.
El polvo de grosella negra se puede utilizar en productos de panadería, postres, confitería y formulaciones de refrigerios como ingrediente natural de sabor y color de bayas.
El ingrediente se selecciona comúnmente para formulaciones de suplementos dietéticos que contienen polifenoles de bayas, antocianinas y conceptos de antioxidantes naturales.
El polvo de grosella negra se puede incorporar a formulaciones para el cuidado de la piel centradas en antioxidantes, incluidas mascarillas, cremas y productos botánicos para el cuidado personal.
Los componentes principales del polvo de grosella negra incluyen antocianinas, antocianidinas, vitamina C, polifenoles, ácidos orgánicos y fibra dietética.
El contenido total de antocianinas y polifenoles totales son indicadores de calidad importantes para los ingredientes a base de grosella negra. La espectrofotometría UV se usa comúnmente para evaluar estos compuestos característicos y respaldar la consistencia del lote.
Los procedimientos de control de calidad generalmente incluyen identificación de materias primas, análisis de humedad, pruebas de cenizas, exámenes microbiológicos, pruebas de metales pesados, análisis de residuos de pesticidas y documentación del Certificado de análisis (COA).
Estos procedimientos de evaluación de calidad ayudan a garantizar la consistencia, seguridad y trazabilidad del producto para aplicaciones en industrias de alimentos funcionales, bebidas, productos nutricionales y cuidado personal.
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