Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
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| Tipo de Pago: | T/T |
| Incoterm: | FOB,CIF,EXW,DDP |
| Cantidad de pedido mínima: | 1 Kilogram |
| transporte: | Ocean,Land,Air,Express |
| Hafen: | Shanghai,Qingdao,Tianjin |
Sombra:
Modelo: GB-Phycocyanin
Marca: GUBOD
Origin: Shaanxi, China
Proceso de dar un título: COA & MSDS
Nombre de producto: Phycocyanin
Source Material: Arthrospira platensis (Spirulina)
Plant Part Used: Whole Spirulina Biomass
Appearance: Deep blue fine powder
Odor: Nearly odorless
Solubility: Water soluble
Active Components: C-Phycocyanin, Phycocyanin Peptides
Product Type: Food Grade / Cosmetic Grade / Reagent Grade
Estado Microbiológico: Probado
Ash Content: Tested
Documentación: COA disponible
| Unidades de venta | : | Kilogram |
| Tipo de paquete | : | 1 kg/bolsa, 5 kg/bolsa, 25 kg/tambor |
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La ficocianina es un pigmento proteico azul natural extraído y purificado de Arthrospira platensis (Spirulina). Como ficobiliproteína soluble en agua, está compuesta principalmente de C-ficocianina y péptidos de ficocianina, que contribuyen a su característico color azul brillante y su perfil nutricional.
La biomasa de espirulina cruda se somete a procesos de extracción, filtración, purificación, concentración y secado para producir un fino polvo azul adecuado para aplicaciones de alimentos, bebidas, suplementos nutricionales y cuidado personal. Debido a su excelente solubilidad en agua y sus propiedades de color natural, la ficocianina se usa comúnmente como colorante azul natural de etiqueta limpia.
Las formas de productos disponibles incluyen ficocianina soluble en agua de calidad alimentaria, ficocianina de calidad cosmética y ficocianina de calidad reactivo de alta pureza. Se pueden seleccionar diferentes niveles de pureza y valores de color según los requisitos de formulación.
Con sus características de pigmento natural, composición proteica y compatibilidad de formulación, la ficocianina se incorpora ampliamente en bebidas funcionales, polvos nutricionales, productos de confitería, formulaciones para el cuidado de la piel y sistemas antioxidantes botánicos.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Phycocyanin |
| Source Material | Arthrospira platensis (Spirulina) |
| Plant Part Used | Whole Spirulina Biomass |
| Appearance | Deep blue fine powder |
| Odor | Nearly odorless |
| Solubility | Water soluble |
| Active Components | C-Phycocyanin, Phycocyanin Peptides |
| Color Value | E620: 18%, 25%, 35%, 40% |
| Protein Purity | ≥90% |
| Product Type | Food Grade / Cosmetic Grade / Reagent Grade |
| Test Method | UV Spectrophotometry |
| Heavy Metals | Tested |
| Microbiological Status | Tested |
| Moisture | Tested |
| Ash Content | Tested |
| Documentation | COA Available |
La ficocianina es una ficobiliproteína natural caracterizada por su alta solubilidad en agua y su color azul vivo. La C-ficocianina es el principal componente de proteína pigmentaria responsable de la apariencia característica de los ingredientes azules derivados de la espirulina.
La estructura proteica de Phycocyanin contiene aminoácidos naturales y fracciones de péptidos bioactivos, lo que la hace adecuada para formulaciones nutricionales donde se consideran tanto el rendimiento del color como las características relacionadas con las proteínas.
Desde una perspectiva de formulación, la ficocianina proporciona una alternativa natural a los pigmentos azules sintéticos en sistemas de alimentos y bebidas. Su formato en polvo soluble en agua permite una cómoda incorporación en bebidas en polvo instantáneas, bebidas de nutrición deportiva, alimentos funcionales, gomitas, productos de confitería y suplementos nutricionales.
En formulaciones cosméticas, la ficocianina se puede incorporar en productos botánicos para el cuidado de la piel, mascarillas faciales, sueros y sistemas de cuidado personal centrados en antioxidantes donde se prefieren los pigmentos de origen natural.
Los diferentes grados de valor de color, incluido E620 18 %, 25 %, 35 % y 40 %, permiten a los formuladores seleccionar la intensidad de pigmento adecuada según los requisitos del producto.
La ficocianina se usa comúnmente como ingrediente colorante azul natural en bebidas, dulces, productos de confitería, postres y otros sistemas alimentarios que requieren pigmentos de origen vegetal.
Debido a su solubilidad en agua, la ficocianina es adecuada para bebidas en polvo, bebidas de nutrición deportiva, bebidas de bienestar y formulaciones de bebidas funcionales coloridas.
El ingrediente se puede incorporar en cápsulas, tabletas, polvos nutricionales y formulaciones de suplementos compuestos con ingredientes de origen vegetal.
La ficocianina se utiliza en productos para el cuidado de la piel como mascarillas, sueros, cremas y lociones que incorporan pigmentos naturales y componentes botánicos.
La ficocianina se combina frecuentemente con otros extractos de plantas, vitaminas, minerales e ingredientes nutricionales en formulaciones multifuncionales para el bienestar.
Los componentes principales de la ficocianina incluyen C-ficocianina y péptidos derivados de ficocianina.
La C-ficocianina es el principal indicador de calidad utilizado para la estandarización comercial y comúnmente se evalúa mediante análisis espectrofotométrico UV. El valor del color expresado como E620 es un parámetro importante para determinar la concentración de pigmento y el rendimiento de la aplicación.
La pureza de las proteínas es otro factor de calidad importante; los productos de alta calidad suelen alcanzar niveles de pureza de proteínas del 90 % o más. Los procedimientos de evaluación de calidad generalmente incluyen análisis del contenido de pigmentos, pruebas de pureza de proteínas, detección de metales pesados, exámenes microbiológicos, análisis de humedad, pruebas de contenido de cenizas y documentación del Certificado de análisis (COA).
Estas medidas de control de calidad respaldan la coherencia, la estabilidad y la trazabilidad para aplicaciones en las industrias de alimentos, bebidas, nutrición y cuidado personal.
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