Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
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| Tipo de Pago: | T/T |
| Incoterm: | FOB,CIF,EXW,DDP |
| Cantidad de pedido mínima: | 1 Kilogram |
| transporte: | Ocean,Land,Air,Express |
| Hafen: | Shanghai,Shanghai,Tianjin |
Sombra:
Modelo: GB-Lactobacillus plantarum
Marca: GUBOND
Origin: Shaanxi, China
Proceso de dar un título: COA & MSDS
Tipos De: Extracto de hierbas
Rasgos: Polvo
Ubicación: Hoja
Método De Extracción: Extracción líquido-sólido
Paquete: LATA, TAMBOR, botella
Lugar De Origen: porcelana
Nombre de producto: Lactobacillus plantarum
Microorganism Type: Gram-Positive, Rod-Shaped, Facultative Anaerobic Bacteria
Characteristics: Acid-Tolerant, Bile Salt-Tolerant, Strong Environmental Adaptability
Appearance: Milky White to Light Yellow-White Freeze-Dried Powder
Odor: Mild Fermentation Aroma
Solubility: Easily Dispersible in Water
Testing Method: Plate Count Method
Documentación: COA disponible
Shelf Life: 12 Months at Room Temperature; 24 Months Under -18℃ Frozen Storage
| Unidades de venta | : | Kilogram |
| Tipo de paquete | : | 1 kg/bolsa, 5 kg/bolsa, 25 kg/tambor |
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Lactobacillus plantarum es una bacteria de ácido láctico versátil ampliamente utilizada en productos probióticos, alimentos fermentados y aplicaciones de nutrición animal. Es un microorganismo anaeróbico facultativo Gram-positivo, con forma de bastón, con una fuerte adaptabilidad ambiental, incluida la tolerancia a condiciones ácidas y sales biliares.
Lactobacillus plantarum se produce como un polvo liofilizado con una apariencia de color blanco lechoso a blanco amarillento claro. El polvo tiene un suave aroma a fermentación y puede dispersarse fácilmente en sistemas de agua.
A través de la actividad metabólica, Lactobacillus plantarum produce ácido láctico y sustancias antimicrobianas, contribuyendo al equilibrio microbiano en los sistemas de fermentación y formulaciones probióticas. Se selecciona comúnmente para aplicaciones que involucran la regulación de la microbiota intestinal, el control de la fermentación y el procesamiento de alimentos.
Los formatos de productos disponibles incluyen polvo bacteriano liofilizado estándar, polvo probiótico microencapsulado, cultivos iniciadores específicos de fermentación, ingredientes probióticos de calidad alimentaria, polvo bacteriano de calidad alimentaria y mezclas de probióticos de múltiples cepas.
Lactobacillus plantarum se caracteriza por una fuerte resistencia ambiental, tolerancia a los ácidos, tolerancia a las sales biliares y compatibilidad con diferentes sistemas de aplicación.
Durante el metabolismo de la fermentación, Lactobacillus plantarum produce ácido láctico y metabolitos relacionados, lo que ayuda a crear un ambiente adecuado para los microorganismos beneficiosos y al mismo tiempo limita el crecimiento de microorganismos no deseados.
En formulaciones probióticas, Lactobacillus plantarum comúnmente se incorpora en polvos, tabletas, bebidas sólidas y productos alimenticios funcionales.
En el procesamiento de alimentos fermentados, la cepa se utiliza como cultivo iniciador o microorganismo de apoyo para la fermentación de vegetales, fermentación de carne y otros sistemas de fermentación tradicionales.
Lactobacillus plantarum también tiene la capacidad de degradar ciertos factores antinutricionales en materiales de origen vegetal, lo que lo hace adecuado para aplicaciones en fermentación de plantas y procesamiento de alimentos.
Las diferentes especificaciones de recuento viable permiten a los fabricantes seleccionar concentraciones bacterianas adecuadas según los requisitos del producto, las condiciones de procesamiento y las expectativas de almacenamiento.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Lactobacillus plantarum |
| Microorganism Type | Gram-Positive, Rod-Shaped, Facultative Anaerobic Bacteria |
| Characteristics | Acid-Tolerant, Bile Salt-Tolerant, Strong Environmental Adaptability |
| Appearance | Milky White to Light Yellow-White Freeze-Dried Powder |
| Odor | Mild Fermentation Aroma |
| Solubility | Easily Dispersible in Water |
| Product Type | Freeze-Dried Bacterial Powder / Microencapsulated Powder / Fermentation Starter Culture / Food-Grade Ingredient / Feed-Grade Powder / Probiotic Blend Ingredient |
| Viable Count | 100 Billion CFU/g, 200 Billion CFU/g, 500 Billion CFU/g, 1000 Billion CFU/g |
| Testing Method | Plate Count Method |
| Quality Testing | Moisture, Ash Content |
| Microbiological Testing | Total Plate Count, Salmonella, Staphylococcus aureus, Contaminating Microorganisms |
| Safety Testing | Heavy Metals |
| Documentation | COA Available |
| Storage Condition | Sealed, Protected from Light, Low Temperature Storage |
| Recommended Storage | 2–8℃ Refrigerated Storage |
| Shelf Life | 12 Months at Room Temperature; 24 Months Under -18℃ Frozen Storage |
Lactobacillus plantarum se usa ampliamente como ingrediente probiótico activo en polvos, tabletas masticables, cápsulas y formulaciones de bebidas sólidas.
La cepa se aplica comúnmente en procesos de fermentación de vegetales, como vegetales encurtidos y alimentos vegetales fermentados.
Lactobacillus plantarum se puede utilizar en el procesamiento de carne fermentada para favorecer entornos de fermentación controlados.
El ingrediente se incorpora a alimentos funcionales y formulaciones dietéticas que requieren microorganismos probióticos.
Lactobacillus plantarum de calidad alimentaria se aplica en productos nutricionales para ganado, aves y animales acuáticos para el control de la salud intestinal.
Debido a su producción de ácidos orgánicos y metabolitos antimicrobianos, Lactobacillus plantarum puede usarse en sistemas de fermentación que requieren control del equilibrio microbiano.
El principal componente activo de los productos Lactobacillus plantarum son las células bacterianas probióticas viables. El recuento viable, expresado como UFC/g, es el parámetro principal para la estandarización del producto.
El método de recuento en placa se utiliza comúnmente para evaluar la viabilidad bacteriana. Los procedimientos de control de calidad incluyen análisis de humedad, pruebas de cenizas, detección de metales pesados, pruebas de recuento microbiano total, examen de microorganismos patógenos y monitoreo de contaminación.
Se puede proporcionar documentación COA para respaldar la coherencia de los lotes, la verificación de la calidad y la trazabilidad de la aplicación.
Lactobacillus plantarum debe almacenarse en envases sellados, en condiciones de refrigeración y protección de la luz. El almacenamiento a una temperatura de 2 a 8 ℃ ayuda a mantener la actividad bacteriana, mientras que el almacenamiento congelado a -18 ℃ puede proporcionar una mayor estabilidad.
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