Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
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| Tipo de Pago: | T/T |
| Incoterm: | FOB,CIF,EXW,DDP |
| Cantidad de pedido mínima: | 1 Kilogram |
| transporte: | Ocean,Land,Air,Express |
| Hafen: | Shanghai,Tianjin,Qingdao |
Sombra:
Modelo: GB-Lactobacillus fermentum
Marca: GUBOND
Origin: Shaanxi, China
Proceso de dar un título: COA & MSDS
Tipos De: Extracto de hierbas
Rasgos: Polvo
Ubicación: Hoja
Método De Extracción: Extracción líquido-sólido
Paquete: LATA, TAMBOR, botella
Lugar De Origen: porcelana
Nombre de producto: Lactobacillus fermentum
Appearance: Milky White to Light Yellow Freeze-Dried Powder
Odor: Mild Fermentation Aroma
Dispersion Property: Excellent Water Dispersion
Testing Method: Plate Count Method
Quality Testing: Moisture, Ash Content
Documentación: COA disponible
Shelf Life: 12 Months at Room Temperature; 24 Months Under -18℃ Frozen Storage
| Unidades de venta | : | Kilogram |
| Tipo de paquete | : | 1 kg/bolsa, 5 kg/bolsa, 25 kg/tambor |
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Lactobacillus fermentum es una bacteria funcional del ácido láctico que se aplica ampliamente en suplementos probióticos, alimentos fermentados y productos de nutrición animal. Es un microorganismo anaeróbico facultativo Gram-positivo, con forma de bastón, con una fuerte adaptabilidad ambiental, que incluye tolerancia al ácido, resistencia al calor y resistencia al estrés.
Lactobacillus fermentum se procesa hasta obtener un polvo liofilizado con una apariencia de color blanco lechoso a amarillo claro. El polvo tiene un suave aroma de fermentación y excelentes propiedades de dispersión en sistemas de agua.
A través de la actividad metabólica, Lactobacillus fermentum produce ácido láctico y sustancias antimicrobianas, lo que favorece el equilibrio microbiano en entornos de fermentación y formulaciones probióticas. Se selecciona comúnmente para aplicaciones relacionadas con la regulación de la microbiota intestinal, el procesamiento de alimentos fermentados y productos de nutrición funcional.
Los formatos de productos disponibles incluyen polvo bacteriano liofilizado estándar, sales biliares y polvo probiótico encapsulado resistente a los ácidos, polvo bacteriano específico para fermentación de alimentos, ingredientes de suplementos probióticos y polvo bacteriano apto para piensos.
Lactobacillus fermentum se caracteriza por una gran adaptabilidad ambiental, resistencia a los ácidos y tolerancia al calor, lo que lo hace adecuado para diferentes sistemas alimentarios y de fermentación.
Durante el metabolismo de la fermentación, Lactobacillus fermentum produce ácido láctico y sustancias antimicrobianas que ayudan a mantener el equilibrio microbiano y apoyan los procesos de fermentación controlados.
En las formulaciones probióticas, Lactobacillus fermentum se incorpora comúnmente en polvos, bebidas sólidas, tabletas y productos de suplementos dietéticos.
Para aplicaciones de alimentos fermentados, la cepa se puede utilizar en fermentación de frutas y verduras, productos cárnicos fermentados, productos de soja fermentados y sistemas de procesamiento de lácteos.
La tecnología de microencapsulación se puede aplicar para mejorar la estabilidad bacteriana frente al estrés del procesamiento y las condiciones de almacenamiento.
Las diferentes especificaciones de recuento viable permiten a los fabricantes seleccionar concentraciones bacterianas adecuadas según los requisitos de formulación, los métodos de procesamiento y las expectativas de vida útil.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Lactobacillus fermentum |
| Microorganism Type | Gram-Positive, Rod-Shaped, Facultative Anaerobic Bacteria |
| Characteristics | Acid Resistant, Heat Tolerant, Strong Stress Adaptability |
| Appearance | Milky White to Light Yellow Freeze-Dried Powder |
| Odor | Mild Fermentation Aroma |
| Dispersion Property | Excellent Water Dispersion |
| Product Type | Freeze-Dried Bacterial Powder / Acid and Bile Salt Resistant Encapsulated Powder / Food Fermentation Powder / Probiotic Ingredient / Feed-Grade Powder |
| Viable Count | 100 Billion CFU/g, 300 Billion CFU/g, 500 Billion CFU/g, 1000 Billion CFU/g |
| Testing Method | Plate Count Method |
| Quality Testing | Moisture, Ash Content |
| Microbiological Testing | Total Plate Count, Salmonella, Staphylococcus aureus, Contaminating Microorganisms |
| Safety Testing | Heavy Metals |
| Documentation | COA Available |
| Storage Condition | Sealed, Protected from Light, Low Temperature Storage |
| Recommended Storage | 2–8℃ Refrigerated Storage |
| Shelf Life | 12 Months at Room Temperature; 24 Months Under -18℃ Frozen Storage |
Lactobacillus fermentum se utiliza como ingrediente probiótico activo en polvos, bebidas sólidas, tabletas y formulaciones de suplementos dietéticos.
La cepa es adecuada para procesos de fermentación de frutas, verduras y materias primas de origen vegetal.
Lactobacillus fermentum se puede aplicar en sistemas de procesamiento de carne fermentada para apoyar la fermentación microbiana controlada.
El ingrediente se puede utilizar en la producción de alimentos de soja fermentada donde se requieren bacterias del ácido láctico.
Lactobacillus fermentum puede incorporarse en formulaciones lácteas fermentadas seleccionadas.
Lactobacillus fermentum de calidad alimentaria se utiliza en productos nutricionales para ganado, aves de corral y animales acuáticos para apoyar el control de la salud intestinal.
El principal componente activo de los productos de Lactobacillus fermentum son las células bacterianas probióticas viables. El recuento viable, expresado como UFC/g, es el principal parámetro utilizado para la estandarización del producto.
El método de recuento en placa se utiliza comúnmente para determinar la concentración de bacterias viables. Los procedimientos de control de calidad incluyen análisis de humedad, pruebas de cenizas, detección de metales pesados, pruebas de recuento microbiano total, examen de microorganismos patógenos y control de contaminación.
Se puede proporcionar documentación COA para respaldar la coherencia de los lotes, la verificación de la calidad y la trazabilidad de la aplicación.
Lactobacillus fermentum debe almacenarse en envases sellados, en condiciones refrigeradas y protegidas de la luz. El almacenamiento a una temperatura de 2 a 8 ℃ ayuda a mantener la actividad bacteriana, mientras que el almacenamiento congelado a -18 ℃ proporciona una mayor estabilidad.
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