Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
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| Tipo de Pago: | T/T |
| Incoterm: | FOB,CFR,CIF,EXW,DDP |
| Cantidad de pedido mínima: | 1 Kilogram |
| transporte: | Ocean,Land,Air,Express |
| Hafen: | Shanghai,Tianjin,Qingdao |
Sombra:
Modelo: GB-Xylanase enzyme
Marca: GUBOND
Origin: Shaanxi;Xian
Proceso de dar un título: ISO;MSDS;COA
Lugar De Origen: China
Tipos De: Preparaciones de enzimas
Nombre Del Producto: Xilanasa
Product Type: Microbial Enzyme Preparation
Grade Options: Food Grade / Feed Grade / Industrial Grade
Appearance: Light Yellow Powder / Liquid
Form: Powder / Liquid
Activity: 10,000–100,000 U/g
Carrier: Corn Starch, Maltodextrin
Main Enzyme Function: Xylan Hydrolysis
| Unidades de venta | : | Kilogram |
| Ejemplo de una imagen | : |
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La xilanasa es una preparación enzimática microbiana que cataliza la hidrólisis del xilano, un componente importante de la hemicelulosa que se encuentra en las paredes celulares de las plantas. Como ingrediente enzimático funcional, la xilanasa se usa ampliamente en nutrición animal, procesamiento de alimentos, panificación, fabricación de alimentos y aplicaciones industriales como el procesamiento de papel.
El producto está disponible en formatos de calidad alimentaria, de piensos y de calidad industrial. Se suministra en forma de polvo o líquido de color amarillo claro y puede formularse con vehículos como almidón de maíz y maltodextrina para mejorar las características de manipulación y el rendimiento de la aplicación.
La actividad de la xilanasa suele estandarizarse en el rango de 10 000 a 100 000 U/g. Las diferentes especificaciones de actividad permiten a los usuarios seleccionar niveles de enzimas adecuados según los requisitos de procesamiento, las características de la materia prima y las condiciones de aplicación.
Al degradar las estructuras de xilano en materiales vegetales, la xilanasa ayuda a mejorar la utilización de ingredientes de origen vegetal, modificar las características de procesamiento y respaldar una producción industrial eficiente.
| Parameter | Specification |
|---|---|
| Product Name | Xylanase |
| Product Type | Microbial Enzyme Preparation |
| Grade Options | Food Grade / Feed Grade / Industrial Grade |
| Appearance | Light Yellow Powder / Liquid |
| Form | Powder / Liquid |
| Activity | 10,000–100,000 U/g |
| Carrier | Corn Starch, Maltodextrin |
| Main Enzyme Function | Xylan Hydrolysis |
| pH Range | 4.0–6.5 |
| Optimum Temperature | 40–55℃ |
| Temperature Stability | Reduced Stability Above 65℃ |
| Moisture | ≤8.0% |
| Lead (Pb) | ≤2 mg/kg |
| Arsenic (As) | ≤2 mg/kg |
| Cadmium (Cd) | ≤1 mg/kg |
| Mercury (Hg) | ≤0.1 mg/kg |
| Total Aerobic Count | ≤10⁴ CFU/g |
| E. coli | Negative |
| Salmonella | Negative |
| Mold and Yeast | ≤100 CFU/g |
| COA Testing Items | Appearance, activity, moisture, pH, heavy metals, microbiology, residue on ignition, particle size |
La xilanasa es una enzima hemicelulasa que se dirige específicamente a las estructuras de xilano dentro de los materiales de origen vegetal. El xilano es uno de los principales polisacáridos presentes en las paredes celulares de las plantas y puede influir en la disponibilidad nutricional y las características de procesamiento de las materias primas.
En aplicaciones de nutrición animal, la xilanasa ayuda a descomponer los componentes de la pared celular vegetal en ingredientes alimentarios como cereales y subproductos agrícolas. Esta acción enzimática favorece una mejor utilización del alimento y proporciona una mejor accesibilidad a los nutrientes dentro de los materiales vegetales.
En aplicaciones de panadería, la xilanasa se utiliza para modificar los componentes de la harina y mejorar las características de procesamiento de la masa. La enzima puede influir en la estructura de la masa, el rendimiento de manipulación y la calidad del producto final.
La actividad de la xilanasa se puede personalizar según los diferentes requisitos de la aplicación. Al seleccionar las especificaciones enzimáticas adecuadas se tienen en cuenta factores como la composición del sustrato, la temperatura de procesamiento, las condiciones de pH y el rendimiento objetivo.
La enzima funciona eficazmente en condiciones ácidas débiles, con un rango de pH óptimo de 4,0 a 6,5 y un rango de temperatura preferido de 40 a 55 ℃. La exposición a temperaturas superiores a 65 ℃ puede reducir la estabilidad de la enzima.
Los formatos en polvo que contienen portadores como almidón de maíz y maltodextrina proporcionan una fluidez mejorada y una incorporación más fácil en formulaciones industriales, alimentarias y de piensos.
La xilanasa se usa ampliamente en formulaciones de alimentos para animales, especialmente en dietas que contienen materias primas de origen vegetal. La enzima ayuda a degradar los componentes de xilano en los ingredientes de los piensos y mejora las características de utilización de los nutrientes de origen vegetal.
Comúnmente se incluye en piensos compuestos, premezclas y sistemas de piensos multienzimáticos.
La xilanasa se aplica en la producción de panadería para mejorar las propiedades de procesamiento de la harina. Puede ayudar a regular las características de la masa y respaldar una calidad constante en los productos horneados.
La enzima se usa comúnmente junto con amilasa, celulasa y otras enzimas de panadería para desarrollar sistemas enzimáticos personalizados.
La xilanasa se puede utilizar en aplicaciones de procesamiento de alimentos que involucran materias primas de origen vegetal. Apoya la modificación de las estructuras de las fibras y mejora la eficiencia del procesamiento.
Las aplicaciones incluyen ingredientes de origen vegetal, procesamiento de cereales y otros sistemas alimentarios que requieren degradación de hemicelulosa.
La xilanasa de grado industrial se utiliza en aplicaciones de procesamiento de papel que implican el tratamiento de fibras vegetales. La enzima admite la modificación controlada de los componentes de la hemicelulosa durante los procesos de fabricación.
La xilanasa se puede combinar con celulasa, pectinasa y otras hidrolasas para crear sistemas multienzimáticos para diferentes aplicaciones industriales.
Los productos de xilanasa están estandarizados según la actividad enzimática, comúnmente expresada en unidades por gramo (U/g). El rango de actividad disponible de 10 000 a 100 000 U/g proporciona flexibilidad para diferentes requisitos de aplicación.
La enzima se produce mediante fermentación microbiana y se suministra en forma de polvo o líquido. Se pueden usar almidón de maíz y maltodextrina como vehículos para mejorar la estabilidad, dispersión y características de procesamiento del producto.
La evaluación de calidad incluye inspección de apariencia, análisis de actividad enzimática, pruebas de humedad, medición de pH, análisis de metales pesados, examen microbiológico, residuos de ignición y pruebas de tamaño de partículas.
Xylanase proporciona una solución enzimática técnica para la modificación de fibras vegetales y respalda aplicaciones en los sectores de piensos, procesamiento de alimentos, panificación y biotecnología industrial.
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