Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
| Tipo de Pago: | T/T |
| Incoterm: | FOB,CIF,EXW,CIP |
| Cantidad de pedido mínima: | 1 Kilogram |
| transporte: | Ocean,Air,Land,Express |
| Hafen: | Shanghai,Qingdao,Tianjin |
Sombra:
Modelo: GB-Catalase
Marca: GUBOND
Origin: Shaanxi, China
Proceso de dar un título: COA & MSDS
Tipos De: Bilis
Fuente: Ganado
Color: blanco
Lugar De Origen: porcelana
Nombre de producto: Catalase
categoria de producto: Oxidoreductase enzyme
Formulario De Producto: Polvo o líquido
Powder Appearance: Off-white to light brown powder
Apariencia Líquida: Líquido de color ámbar a marrón
Función Principal: Descomposición del peróxido de hidrógeno residual.
Aplicaciones: Procesamiento de textiles, alimentos y bebidas, lácteos, panadería, procesamiento de piensos.
Prueba De Calidad: Actividad enzimática, calidad microbiológica, metales pesados.
Documentation: COA available
| Unidades de venta | : | Kilogram |
| Tipo de paquete | : | 1 kg/bolsa, 5 kg/bolsa, 25 kg/tambor |
| Ejemplo de una imagen | : |
|
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La catalasa es una enzima oxidorreductasa utilizada en sistemas de procesamiento donde el peróxido de hidrógeno residual debe descomponerse de manera eficiente. La enzima cataliza su conversión en agua y oxígeno, lo que hace que la catalasa sea relevante para el procesamiento de textiles, la producción de alimentos y bebidas, el procesamiento de lácteos, la panificación y aplicaciones de alimentos seleccionados.
La catalasa comercial se suministra tanto en forma líquida como en polvo. Los grados en polvo suelen variar de blanquecino a marrón claro, mientras que las preparaciones líquidas suelen ser de color ámbar a marrón. La concentración del producto se estandariza principalmente según la actividad enzimática medida.
Para la calificación de ingredientes industriales, los parámetros importantes incluyen la actividad catalasa, la calidad microbiológica, los resultados de metales pesados, las características físicas y la documentación COA específica del lote.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Catalase |
| Product Category | Oxidoreductase enzyme |
| Product Form | Powder or liquid |
| Powder Appearance | Off-white to light brown powder |
| Liquid Appearance | Amber to brown liquid |
| Active Component | Catalase enzyme |
| Main Function | Decomposition of residual hydrogen peroxide |
| Standardization | Enzyme activity |
| Applications | Textile processing, food and beverages, dairy, baking, feed processing |
| Quality Testing | Enzyme activity, microbiological quality, heavy metals |
| Documentation | COA available |
La catalasa proporciona una vía enzimática específica para eliminar el peróxido de hidrógeno residual de los sistemas de procesamiento adecuados. Esta función puede resultar útil cuando se aplica peróxido durante una etapa de fabricación anterior y se requiere una descomposición controlada antes del procesamiento posterior.
Las características principales incluyen:
El rendimiento de la catalasa depende del pH, la temperatura, la dosis de enzima, la concentración del sustrato, el tiempo de tratamiento y el entorno de formulación. El calor excesivo o condiciones de pH inadecuadas pueden reducir la actividad enzimática.
En el procesamiento de textiles, la catalasa se evalúa comúnmente para la eliminación de peróxido después de las operaciones de blanqueo, lo que ayuda a preparar el material para las etapas de procesamiento posteriores.
En la fabricación de alimentos y bebidas, se puede incorporar a procesos adecuados donde se requiere la eliminación controlada del peróxido residual. El grado de enzima seleccionado debe cumplir con los requisitos aplicables a la aplicación alimentaria prevista.
Para el procesamiento de lácteos, Catalasa se puede utilizar en sistemas de producción compatibles que requieran descomposición enzimática de peróxido. La temperatura de procesamiento, el tiempo de contacto y la dosis de enzima deben establecerse de acuerdo con el proceso individual.
Las aplicaciones de horneado y alimentación también pueden utilizar catalasa como parte de sistemas enzimáticos especializados. Durante el desarrollo de la formulación se debe evaluar la compatibilidad con otras enzimas, materias primas y condiciones de fabricación.
El principal componente funcional es la enzima catalasa activa. Las preparaciones comerciales pueden contener vehículos o componentes estabilizantes apropiados dependiendo de si el producto se suministra en forma de polvo o líquido.
Los parámetros de control de calidad de rutina incluyen:
La actividad enzimática es el principal parámetro utilizado para definir la potencia del producto comercial. Al comparar los grados de catalasa, los compradores deben revisar el valor de la actividad junto con el método analítico correspondiente y la definición de la unidad de actividad.
Un COA específico de un lote puede proporcionar resultados analíticos relevantes para la verificación de la calidad. Los productos en polvo deben almacenarse herméticamente cerrados en un ambiente fresco y seco y protegidos de la humedad, la luz solar directa y el calor excesivo.
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