Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
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| Tipo de Pago: | T/T |
| Incoterm: | FOB,CFR,CIF,DDP |
| Cantidad de pedido mínima: | 1 Kilogram |
| transporte: | Ocean,Land,Air,Express |
| Hafen: | Shanghai,Tianjin,Qingdao |
Sombra:
Modelo: GB-Green Plum Powder
Marca: GUBOND
Origin: Shaanxi;Xian
Proceso de dar un título: ISO;COA;MSDS
Tipos De: Extracto de hierbas
Rasgos: Polvo
Método De Extracción: Extraccion solvente
Paquete: botella, LATA, TAMBOR
Lugar De Origen: porcelana
| Unidades de venta | : | Kilogram |
| Ejemplo de una imagen | : |
|
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Green Plum Powder es un ingrediente secado por aspersión derivado de ciruelas verdes frescas ( Prunus mume ), procesadas en condiciones controladas de baja temperatura para preservar su acidez, aroma y composición nutricional característicos. Como fruta en polvo natural, se utiliza ampliamente en formulaciones de alimentos, bebidas y nutracéuticos.
El polvo aparece como un material fino de color blanquecino claro a verde pálido con total solubilidad en agua, lo que lo hace adecuado para aplicaciones instantáneas. En comparación con la fruta fresca, Green Plum Powder ofrece una mayor estabilidad en almacenamiento, facilidad de almacenamiento y flexibilidad de formulación.
En los sistemas de productos modernos, a menudo se usa junto con ingredientes de origen vegetal como el polvo vegetal o se incorpora en formulaciones mezcladas de polvo de frutas y verduras para mejorar tanto el valor nutricional como la complejidad del sabor. También es compatible con formulaciones que utilizan polvo de frutas liofilizadas y polvo de vegetales liofilizados , particularmente en bebidas en polvo y productos de nutrición funcional.
Debido a su origen natural y su distintivo perfil ácido, Green Plum Powder es adecuado para el desarrollo de productos de etiqueta limpia.
| Parameter | Specification |
|---|---|
| Product Name | Green Plum Powder |
| Botanical Source | Prunus mume |
| Product Type | Fruit Powder (spray-dried) |
| Appearance | Off-white to light green fine powder |
| Flavor Profile | Sour, slightly fruity |
| Particle Size | 60–80 mesh |
| Solubility | 100% water-soluble |
| Processing Method | Low-temperature spray drying |
| Composition | Pure natural concentrated fruit powder |
| Key Components | Organic acids (citric acid), vitamin C, antioxidants, dietary fiber |
| Moisture Content | Typically ≤ 5% |
| Ash Content | Within standard limits |
| Testing Parameters | Moisture, ash, heavy metals, microbiology |
| Certifications | ISO, HACCP, Organic, HALAL, KOSHER |
| Shelf Life | Up to 24 months under proper storage |
| Packaging | 25 kg/drum; 1 kg / 5 kg bags (customizable) |
| Grade | Food grade |
| Application Forms | Solid drinks, powders, seasonings, desserts |
Green Plum Powder se caracteriza por su alto contenido en ácidos orgánicos, especialmente ácido cítrico, junto con vitamina C y antioxidantes naturales. Como fruta en polvo , proporciona beneficios tanto funcionales como sensoriales en los sistemas de formulación.
El proceso de secado por aspersión garantiza una disolución rápida y una dispersión uniforme, lo que lo hace adecuado para bebidas en polvo instantáneas y mezclas de bebidas funcionales. Su fino tamaño de partículas permite una mezcla consistente en sistemas de múltiples componentes.
En el diseño de formulaciones, el polvo de ciruela verde se utiliza frecuentemente en combinación con polvo vegetal o polvo compuesto de frutas y verduras para crear perfiles nutricionales y de sabor equilibrados. Es especialmente adecuado para aplicaciones que requieren ajuste de acidez, posicionamiento de apoyo digestivo y perfiles de sabor refrescantes.
El ingrediente también es compatible con sistemas que incorporan polvo de frutas liofilizadas o polvo de vegetales liofilizados , donde contribuye a la nitidez del sabor y la diferenciación del producto.
Su acidez natural lo hace eficaz para mejorar el sabor, especialmente en productos que requieren un perfil ácido o refrescante.
El polvo de ciruela verde se aplica ampliamente en las industrias de alimentos, bebidas y nutracéuticos.
En aplicaciones de alimentos y bebidas:
En el procesamiento de alimentos:
En complementos dietéticos:
En estas aplicaciones, el polvo de ciruela verde a menudo se combina con sistemas de polvo de frutas , polvo de vegetales o mezclas de polvo de frutas y vegetales . También es adecuado para formulaciones que incorporan polvo de frutas liofilizadas y polvo de vegetales liofilizados , particularmente en bebidas en polvo y productos nutricionales.
Su compatibilidad con sistemas secos y líquidos respalda diversas necesidades de desarrollo de productos.
El polvo de ciruela verde consiste en sólidos concentrados de ciruela verde que conservan componentes nutricionales y funcionales clave:
Como fruta en polvo natural, no está estandarizada con un solo compuesto activo, sino que se controla mediante parámetros fisicoquímicos y microbiológicos para garantizar una calidad constante.
Los procedimientos de control de calidad suelen incluir:
El producto está respaldado por certificaciones de calidad como ISO, HACCP, Orgánico, HALAL y KOSHER, junto con un Certificado de Análisis (COA) para cada lote.
En condiciones de almacenamiento adecuadas (ambiente fresco, seco y sellado), el producto mantiene la estabilidad hasta por 24 meses.
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