Polvo de frutos secos por aspersión de morera
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Modelo: GB-Mulberry Powder
Marca: GUBOND
Origin: Shaanxi;Xian
Proceso de dar un título: ISO;MSDS;COA
Tipos De: Extracto de hierbas
Rasgos: Polvo
Método De Extracción: Extraccion solvente
Paquete: LATA, TAMBOR, botella
Lugar De Origen: porcelana
| Unidades de venta | : | Kilogram |
| Ejemplo de una imagen | : |
|
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El polvo de morera es un ingrediente secado por aspersión derivado de la fruta de morera ( Morus alba ), procesado para preservar su color, sabor y perfil nutricional naturales. Como polvo de fruta de alto valor, se aplica ampliamente en formulaciones de alimentos, bebidas y nutracéuticos debido a su contenido de compuestos bioactivos y pigmentación natural.
El proceso de secado por aspersión da como resultado un polvo fino que fluye libremente con total solubilidad en agua y características de almacenamiento estables. En comparación con las moras frescas, la forma en polvo ofrece una vida útil mejorada, un transporte más fácil y un rendimiento constante en los sistemas de formulación.
En el desarrollo de productos modernos, el polvo de morera se utiliza a menudo junto con ingredientes de origen vegetal como el polvo vegetal o se incorpora en mezclas compuestas de polvo de frutas y verduras para mejorar tanto la diversidad nutricional como el atractivo visual. También es compatible con formulaciones que utilizan polvo de frutas liofilizadas y polvo de vegetales liofilizados , particularmente en bebidas en polvo y productos de nutrición funcional.
Debido a su origen natural y contenido de antocianinas, Mulberry Powder es adecuado para el posicionamiento de productos de etiqueta limpia y de origen vegetal.
| Parameter | Specification |
|---|---|
| Product Name | Mulberry Powder |
| Botanical Source | Morus alba |
| Product Type | Fruit Powder (spray-dried) |
| Appearance | Purple to dark red fine powder |
| Flavor Profile | Sweet and slightly tart |
| Particle Size | 60–80 mesh |
| Solubility | Fully water-soluble |
| Processing Method | Spray drying |
| Composition | Pure natural concentrated fruit powder |
| Key Components | Anthocyanins, flavonoids, vitamins, minerals |
| Moisture Content | Typically ≤ 5% |
| Ash Content | Within standard limits |
| Testing Parameters | Moisture, total ash, heavy metals, microbiology |
| Quality Documentation | COA, food grade documents available |
| Grade | Food grade |
| Application Forms | Solid drinks, powders, desserts, cereals |


El Polvo de Morera se caracteriza por su contenido en antocianinas, flavonoides, vitaminas y elementos minerales, contribuyendo a sus propiedades antioxidantes y valor nutricional. Como fruta en polvo , es adecuada para una amplia gama de formulaciones alimenticias y nutracéuticas.
El proceso de secado por aspersión garantiza una disolución rápida y una dispersión uniforme, lo que lo hace adecuado para bebidas instantáneas en polvo y mezclas nutricionales. Su fino tamaño de partículas favorece una mezcla homogénea en sistemas de múltiples componentes.
En el diseño de formulaciones, el polvo de morera se utiliza frecuentemente con polvo vegetal o se combina con sistemas de polvo de frutas y verduras para desarrollar productos equilibrados y visualmente atractivos. Es particularmente adecuado para formulaciones centradas en el apoyo antioxidante, la nutrición de la piel y el bienestar general.
El ingrediente también es compatible con sistemas que incorporan polvo de frutas liofilizadas o polvo de vegetales liofilizados , donde mejora la intensidad del color y la profundidad del sabor.
Su dulzura natural y su color vibrante lo convierten en un componente valioso en el desarrollo de productos tanto nutricionales como sensoriales.
Contexto de la aplicaciónEl polvo de morera se aplica ampliamente en las industrias de alimentos, bebidas y nutracéuticos.
En alimentos y bebidas funcionales:
En complementos dietéticos:
En el procesamiento de alimentos:

En estas aplicaciones, el polvo de morera a menudo se combina con sistemas de polvo de frutas , polvo de vegetales o mezclas de polvo de frutas y vegetales . También es adecuado para formulaciones que incorporan polvo de frutas liofilizadas y polvo de vegetales liofilizados , particularmente en bebidas en polvo y productos nutricionales.
Su compatibilidad con sistemas acuosos y de mezcla seca respalda el diseño de formulación flexible.
El polvo de morera se compone de sólidos concentrados de morera que conservan componentes nutricionales y funcionales clave:
Como polvo de fruta natural, no está estandarizado con un único compuesto marcador, sino que se controla mediante parámetros fisicoquímicos y microbiológicos para garantizar una calidad constante del producto.
Los procedimientos de control de calidad suelen incluir:
Cada lote está respaldado por un Certificado de análisis (COA) y documentación de calidad alimentaria para verificar el cumplimiento de las especificaciones definidas.
Mediante secado por aspersión controlado y garantía de calidad, Mulberry Powder sirve como ingrediente funcional para aplicaciones nutricionales, de alimentos y bebidas.
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