Polvo de frutos secos por aspersión de espino
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Modelo: GB-hawthorn berry extract
Marca: GB-Espino en polvo
Origin: Shaanxi;Xian
Proceso de dar un título: IOS;COA;MSDS
Tipos De: Extracto de hierbas
Rasgos: Polvo
Método De Extracción: Extraccion solvente
Paquete: botella, LATA, TAMBOR
Lugar De Origen: porcelana
| Unidades de venta | : | Kilogram |
| Ejemplo de una imagen | : |
|
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El polvo de espino es un ingrediente secado por aspersión derivado del fruto del espino ( Crataegus pinnatifida ), procesado para conservar su característico sabor agrio, composición nutricional y compuestos funcionales. Como fruta en polvo natural, se utiliza ampliamente en formulaciones de alimentos, bebidas y nutracéuticos.
El proceso de secado por aspersión produce un polvo fino que fluye libremente con buena solubilidad en agua y propiedades de almacenamiento estables. En comparación con el espino fresco, la forma en polvo ofrece ventajas en cuanto a vida útil, transporte y facilidad de incorporación en sistemas secos y líquidos.
En el desarrollo de formulaciones, el polvo de espino se utiliza a menudo junto con ingredientes de origen vegetal como el polvo vegetal o se incorpora en mezclas de polvo de frutas y verduras para crear productos equilibrados y multifuncionales. También es compatible con formulaciones que utilizan polvo de frutas liofilizadas y polvo de vegetales liofilizados , particularmente en bebidas en polvo y sistemas de nutrición funcional.
Debido a su origen natural y su posición de apoyo digestivo, el polvo de espino es adecuado para el desarrollo de productos de etiqueta limpia y de origen vegetal.
| Parameter | Specification |
|---|---|
| Product Name | Hawthorn Powder |
| Botanical Source | Crataegus pinnatifida |
| Product Type | Fruit Powder (spray-dried) |
| Appearance | Light brown to reddish-brown fine powder |
| Flavor Profile | Tart, slightly sweet |
| Particle Size | 60–80 mesh |
| Solubility | Water-soluble |
| Processing Method | Spray drying |
| Composition | Pure natural concentrated fruit powder |
| Key Components | Hawthorn flavonoids, organic acids, dietary fiber |
| Moisture Content | Typically ≤ 5% |
| Ash Content | Within standard limits |
| Testing Parameters | Moisture, ash, heavy metals, microbiology |
| Quality Documentation | COA, food-grade certificates available |
| Grade | Food grade |
| Application Forms | Solid drinks, powders, seasonings, baked goods |

El Polvo de Espino se caracteriza por su contenido de flavonoides, ácidos orgánicos y fibra dietética, contribuyendo a su papel en formulaciones de apoyo digestivo. Como fruta en polvo , es adecuada tanto para sistemas secos como líquidos.
El proceso de secado por aspersión garantiza una buena dispersabilidad y una rápida disolución, lo que lo hace adecuado para bebidas instantáneas en polvo y mezclas nutricionales. Su fino tamaño de partículas permite una mezcla uniforme en formulaciones de múltiples componentes.
En los sistemas de formulación, el polvo de espino se combina frecuentemente con polvo vegetal o polvo compuesto de frutas y verduras para crear productos nutricionales equilibrados. Es particularmente adecuado para formulaciones dirigidas al confort digestivo, el apoyo al metabolismo de las grasas y el equilibrio gastrointestinal.
El ingrediente también es compatible con sistemas que incorporan polvo de frutas liofilizadas o polvo de vegetales liofilizados , donde contribuye a mejorar el sabor y la diversidad del producto.
Su acidez natural y su sabor distintivo lo hacen eficaz para equilibrar el sabor y mejorar la palatabilidad en formulaciones complejas.
El polvo de espino se aplica ampliamente en las industrias de alimentos, bebidas y nutracéuticos.
En alimentos y bebidas funcionales:
En complementos dietéticos:
En el procesamiento de alimentos:
En estas aplicaciones, el polvo de espino a menudo se combina con sistemas de polvo de frutas , polvo de vegetales o mezclas de polvo de frutas y vegetales . También es adecuado para formulaciones que incorporan polvo de frutas liofilizadas y polvo de vegetales liofilizados , particularmente en bebidas en polvo y productos nutricionales.
Su compatibilidad con sistemas acuosos y de mezcla seca respalda el desarrollo flexible de productos.
El polvo de espino consta de sólidos concentrados de espino que conservan componentes nutricionales y funcionales clave:
Como polvo de fruta natural, no está estandarizado con un único compuesto marcador, sino que se controla mediante parámetros fisicoquímicos y microbiológicos para garantizar una calidad constante del producto.
Los procedimientos de control de calidad suelen incluir:
Cada lote está respaldado por un Certificado de análisis (COA) y una certificación de calidad alimentaria para confirmar el cumplimiento de las especificaciones definidas.
Mediante secado por aspersión controlado y garantía de calidad, el polvo de espino sirve como ingrediente funcional para aplicaciones nutricionales, de alimentos y bebidas.
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