Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
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| Tipo de Pago: | T/T |
| Incoterm: | CIF,FOB,EXW,DDP |
| Cantidad de pedido mínima: | 1 Kilogram |
| transporte: | Ocean,Land,Air,Express |
| Hafen: | Shanghai,Qingdao,Tianjin |
Sombra:
Modelo: GB-sour cherry powder
Marca: GUBOND
Origin: Shaanxi, China
Proceso de dar un título: COA & MSDS
Tipos De: Extracto de hierbas
Rasgos: Polvo
Ubicación: Hoja
Método De Extracción: Extracción líquido-sólido
Paquete: LATA, TAMBOR, botella
Lugar De Origen: porcelana
Nombre Del Producto: Polvo de cereza agrio
Raw Material Source: Fresh Sour Cherry Fruit
Plant Part Used: Sour Cherry Pulp
Appearance: Dark red to purple-red fine powder
Odor: Natural sour cherry aroma
Taste: Sour with slight sweet aftertaste
Test Method: UV Spectrophotometry
Physical Testing: Moisture, Ash Content
Microbiological Testing: Available
Documentación: COA disponible
| Unidades de venta | : | Kilogram |
| Tipo de paquete | : | 1 kg/bolsa, 5 kg/bolsa, 25 kg/tambor |
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El polvo de cereza ácida es un ingrediente de baya natural producido a partir de frutas frescas de guindas mediante tecnologías avanzadas de secado y procesamiento de polvo. La materia prima se deriva de la pulpa de guindas y se procesa para preservar su color rojo intenso natural, su rico aroma a fruta y sus componentes nutricionales derivados de la fruta.
El polvo aparece como un polvo fino de color rojo oscuro a rojo púrpura con una fuerte fragancia de cereza y un sabor amargo pronunciado seguido de un regusto dulce suave. Contiene naturalmente antocianinas, polifenoles, melatonina natural, ácido shikímico, vitamina C, ácidos orgánicos y fibra dietética.
Disponible en formato de polvo de guindas secado por aspersión y de polvo de guindas liofilizado al vacío, el ingrediente proporciona soluciones flexibles para formulaciones de bebidas, alimentos, nutrición y cosméticos. Las diferentes tecnologías de procesamiento permiten a los fabricantes seleccionar grados adecuados según los requisitos de formulación.
El polvo de cereza ácida se usa comúnmente en productos nutricionales para favorecer el sueño, formulaciones para el cuidado de las articulaciones, bebidas sólidas, aplicaciones de panadería, mezclas de reemplazo de comidas, sistemas colorantes alimentarios naturales y productos antioxidantes para el cuidado de la piel.
El polvo de cereza ácida contiene antocianinas, polifenoles, melatonina natural, ácidos orgánicos y fibra dietética de origen natural, que son componentes característicos importantes de los ingredientes a base de cereza ácida. Estos compuestos derivados de frutas contribuyen al color natural, el perfil de sabor y el posicionamiento nutricional de las formulaciones de bayas.
El formato en polvo proporciona ventajas en almacenamiento, transporte y eficiencia de formulación en comparación con las guindas frescas. El polvo de guindas secado por aspersión ofrece una buena adaptabilidad de procesamiento para aplicaciones de alimentos industriales, mientras que el polvo de guindas liofilizado al vacío ayuda a conservar el aroma, el color y las características sensoriales naturales de la fruta.
El polvo de cereza ácida se puede incorporar en mezclas de bebidas sólidas, polvos nutricionales, productos de panadería, formulaciones de reemplazo de comidas, mezclas de frutas y productos de suplementos dietéticos. También se puede combinar con otras frutas en polvo, extractos botánicos, vitaminas, minerales e ingredientes funcionales.
El color rojo intenso natural y el distintivo sabor a cereza ácida hacen que el polvo de cereza ácida sea adecuado para el desarrollo de productos de etiqueta limpia que requieren color derivado de la fruta, acidez natural e ingredientes nutricionales de origen vegetal.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Sour Cherry Powder |
| Raw Material Source | Fresh Sour Cherry Fruit |
| Plant Part Used | Sour Cherry Pulp |
| Appearance | Dark red to purple-red fine powder |
| Odor | Natural sour cherry aroma |
| Taste | Sour with slight sweet aftertaste |
| Product Type | Spray-Dried Sour Cherry Powder / Vacuum Freeze-Dried Sour Cherry Powder |
| Active Components | Anthocyanins, Polyphenols, Natural Melatonin, Shikimic Acid, Vitamin C, Organic Acids, Dietary Fiber |
| Native Powder Size | 80 Mesh, 100 Mesh |
| Concentration Ratio | 10:1, 20:1 Concentrated Fruit Powder |
| Test Method | UV Spectrophotometry |
| Functional Testing | Total Anthocyanins, Total Polyphenols |
| Physical Testing | Moisture, Ash Content |
| Safety Testing | Heavy Metals, Pesticide Residues |
| Microbiological Testing | Available |
| Documentation | COA Available |
El polvo de cereza ácida se puede utilizar en formulaciones dietéticas centradas en conceptos de nutrición nocturna y productos de bienestar a base de frutas.
El ingrediente es adecuado para polvos nutricionales y formulaciones compuestas que contienen antocianinas, polifenoles y componentes derivados de bayas.
El polvo de cereza ácida es adecuado para bebidas sólidas, mezclas de bebidas de frutas y formulaciones de bebidas refrescantes que requieren sabor y color naturales de bayas.
El ingrediente se puede incorporar a formulaciones de productos de panadería, postres, confitería y refrigerios como ingrediente colorante y saborizante de fruta natural.
El polvo de cereza ácida se puede utilizar en polvos sustitutivos de comidas y mezclas nutricionales para proporcionar sabor derivado de frutas y componentes de origen vegetal.
El ingrediente se puede utilizar en formulaciones para el cuidado de la piel centradas en antioxidantes como ingrediente botánico derivado de frutas.
Los componentes principales del polvo de cereza ácida incluyen antocianinas, polifenoles, melatonina natural, ácido shikímico, vitamina C, ácidos orgánicos y fibra dietética.
El contenido total de antocianinas y polifenoles totales son indicadores de calidad importantes para los ingredientes a base de guindas. La espectrofotometría UV se usa comúnmente para evaluar estos compuestos característicos y mantener la consistencia del lote.
Los procedimientos de control de calidad generalmente incluyen identificación de materias primas, análisis de humedad, pruebas de cenizas, exámenes microbiológicos, pruebas de metales pesados, análisis de residuos de pesticidas y documentación del Certificado de análisis (COA).
Estos procedimientos de evaluación de calidad respaldan la consistencia, seguridad y trazabilidad del producto para aplicaciones en industrias de alimentos funcionales, bebidas, productos nutricionales y cuidado personal.
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