Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
| Tipo de Pago: | T/T |
| Incoterm: | CIF,FOB,EXW,CIP |
| Cantidad de pedido mínima: | 1 Kilogram |
| transporte: | Ocean,Land,Air,Express |
| Hafen: | Shanghai,Qingdao,Tianjin |
Sombra:
Modelo: GB-wolfberry powder
Marca: GUBOND
Origin: Shaanxi, China
Proceso de dar un título: COA & MSDS
Tipos De: Extracto de hierbas
Rasgos: Polvo
Ubicación: Hoja
Método De Extracción: Extracción líquido-sólido
Paquete: LATA, TAMBOR, botella
Lugar De Origen: porcelana
Nombre de producto: Wolfberry Powder
Alternative Name: Goji Berry Powder
Product Forms: Whole-fruit powder, standardized extract
Appearance: Orange-red to reddish-brown
Main Applications: Solid beverages, dietary supplements, bakery, meal replacements, functional foods
Additional Application: Selected cosmetic formulations
Quality Testing: Moisture, ash, heavy metals, microbiological parameters
Documentation: COA available
| Unidades de venta | : | Kilogram |
| Tipo de paquete | : | 1 kg/bolsa, 5 kg/bolsa, 25 kg/tambor |
| Ejemplo de una imagen | : |
|
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El polvo de baya de goji, también conocido como polvo de baya de goji, es un ingrediente derivado de la fruta producido a partir de la baya de goji. Los materiales comerciales están disponibles en dos formas principales: polvo de fruta entera y extracto de baya de goji estandarizado. Estos productos difieren en composición, método de procesamiento y propósito de formulación y, por lo tanto, deben evaluarse por separado.
El polvo de Wolfberry de fruta entera generalmente se suministra como polvo 100% de fruta. Por lo general, tiene una apariencia de color rojo anaranjado a marrón rojizo y un tamaño de partícula de aproximadamente 80 a 100 mallas. El polvo retiene una gama más amplia de componentes de frutas naturales y es adecuado para formulaciones que requieren un ingrediente reconocible a base de frutas.
El extracto de baya de goji es un ingrediente más concentrado y puede estandarizarse según el contenido de polisacáridos de baya de goji. Las especificaciones típicas incluyen entre un 30% y un 50% de polisacáridos medidos mediante análisis UV. Se utiliza cuando se requiere una especificación compositiva definida.
Ambas formas se pueden incorporar en bebidas sólidas, suplementos dietéticos, alimentos horneados, polvos sustitutivos de comidas y alimentos funcionales. También se pueden evaluar grados seleccionados para formulaciones cosméticas.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Wolfberry Powder |
| Alternative Name | Goji Berry Powder |
| Ingredient Source | Wolfberry fruit |
| Product Forms | Whole-fruit powder, standardized extract |
| Physical Form | Powder |
| Appearance | Orange-red to reddish-brown |
| Typical Particle Size | 80–100 mesh |
| Whole-Fruit Powder Specification | 100% pure powder |
| Extract Specification | 30%–50% wolfberry polysaccharides |
| Polysaccharide Test Method | UV |
| Main Applications | Solid beverages, dietary supplements, bakery, meal replacements, functional foods |
| Additional Application | Selected cosmetic formulations |
| Quality Testing | Moisture, ash, heavy metals, microbiological parameters |
| Documentation | COA available |
El polvo de baya de goji de fruta entera y el extracto de baya de goji estandarizado proporcionan diferentes características de formulación. El polvo de fruta entera contiene la matriz más amplia de la fruta, mientras que el extracto estandarizado se procesa para proporcionar un nivel definido de polisacáridos de baya de goji.
Para formulaciones de bebidas secas y sustitutos de comidas, el tamaño de las partículas, el flujo del polvo, la uniformidad de la mezcla, la dispersabilidad y el control de la humedad son parámetros relevantes. El rango de malla 80-100 puede admitir la incorporación en sistemas de polvos mezclados, aunque el rendimiento final depende de la formulación completa.
En los alimentos horneados, se deben considerar la temperatura de procesamiento, la humedad, el desarrollo del color y las interacciones con otros ingredientes. El color natural de color rojo anaranjado a marrón rojizo puede variar según las características de la fruta cruda y las condiciones de procesamiento.
Para los grados de extracto estandarizados, el porcentaje de polisacárido declarado proporciona una referencia de composición para la selección de ingredientes y la comparación de lotes. Sin embargo, los resultados de UV deben interpretarse de acuerdo con el procedimiento analítico especificado porque diferentes condiciones de prueba pueden influir en los valores informados.
Wolfberry Powder se puede utilizar en formulaciones de bebidas sólidas en las que se incorporan ingredientes derivados de frutas a mezclas de bebidas secas. El polvo de fruta entera es particularmente relevante cuando la formulación se diseña en torno a ingredientes alimentarios reconocibles.
En suplementos dietéticos y alimentos funcionales, los formuladores pueden seleccionar entre polvo de fruta entera y extracto estandarizado según el concepto de producto previsto. Las dos formas no deben considerarse intercambiables porque su composición y concentración difieren.
Los polvos sustitutivos de comidas pueden combinar Wolfberry Powder con proteínas, fibras dietéticas, ingredientes de cereales, vitaminas, minerales u otras frutas en polvo. El comportamiento de mezcla y la compatibilidad sensorial deben evaluarse en la formulación terminada.
Las aplicaciones de panadería pueden incorporar el polvo en sistemas de ingredientes secos adecuados. Los desarrolladores de productos deben evaluar cómo el procesamiento térmico afecta el color, el sabor y las características generales del producto terminado.
Los ingredientes seleccionados de wolfberry también se pueden evaluar para formulaciones para el cuidado de la piel. El uso cosmético requiere una consideración separada de la dispersabilidad, la compatibilidad de la formulación, la estabilidad y los requisitos reglamentarios aplicables.
El polvo de Wolfberry de fruta entera se caracteriza principalmente por ser un polvo 100% de fruta y no por un único componente estandarizado. Por lo tanto, la evaluación de la calidad se centra en la identidad, las características físicas y los parámetros generales de composición y seguridad.
El extracto de baya de goji estandarizado se puede especificar en un 30 % a 50 % de polisacáridos de baya de goji, utilizándose la luz ultravioleta como método analítico indicado. Se deben revisar el método de prueba y la base de presentación de informes al comparar diferentes especificaciones de extractos.
La evaluación de calidad de rutina puede incluir:
Debido a que el polvo de fruta entera y el extracto estandarizado representan diferentes categorías de ingredientes, las especificaciones del producto deben identificar claramente el tipo de material. El almacenamiento en envases sellados en condiciones frescas y secas ayuda a proteger el polvo de la humedad y cambios físicos indeseables.
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