Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
| Tipo de Pago: | T/T |
| Incoterm: | FOB,CIF,EXW,CPT |
| Cantidad de pedido mínima: | 1 Kilogram |
| transporte: | Ocean,Land,Air,Express |
| Hafen: | Shanghai,Qingdao,Tianjin |
Sombra:
Modelo: GB-Sydney powder
Marca: GUBOND
Origin: Shaanxi, China
Proceso de dar un título: COA & MSDS
Tipos De: Extracto de hierbas
Rasgos: Polvo
Ubicación: Hoja
Método De Extracción: Extracción líquido-sólido
Paquete: TAMBOR, botella, LATA
Lugar De Origen: porcelana
Nombre de producto: Snow Pear Powder
Alternative Name: Snow Pear Juice Powder
Physical Form: Water-dispersible fine powder
Processing Methods: Spray drying, freeze drying
Carrier Option: Maltodextrin-containing grade available
Main Applications: Solid beverages, meal replacements, bakery, confectionery
Additional Applications: Dietary supplements, milk tea formulations
Quality Testing: Moisture, ash, heavy metals, microbiological parameters, sensory evaluation
Documentation: COA available
| Unidades de venta | : | Kilogram |
| Tipo de paquete | : | 1 kg/bolsa, 5 kg/bolsa, 25 kg/tambor |
| Ejemplo de una imagen | : |
|
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Snow Pear Powder es un ingrediente en polvo derivado de frutas producido a partir de jugo de pera china o material de fruta mediante procesos de deshidratación como secado por aspersión o liofilización. Generalmente se suministra como un polvo fino de color blanquecino a beige claro con una dispersabilidad en agua relativamente buena.
El polvo de pera blanca comercial suele estar disponible en aproximadamente 80 a 100 mallas. Las especificaciones del producto pueden incluir jugo de fruta 100% puro en polvo, grados secados por aspersión que contienen maltodextrina como vehículo y polvos concentrados con proporciones de aproximadamente 8:1 a 10:1. Estos grados difieren en composición y deben seleccionarse de acuerdo con la formulación prevista.
El polvo de pera china se puede incorporar a bebidas sólidas, mezclas de bebidas para calmar la garganta, polvos sustitutivos de comidas, alimentos horneados, productos de confitería, suplementos dietéticos y formulaciones de té con leche. Su formato seco proporciona un manejo conveniente para sistemas de alimentos procesados y en polvo.
La evaluación de calidad generalmente incluye características sensoriales, humedad, cenizas, metales pesados y parámetros microbiológicos, y los resultados del lote se documentan mediante un Certificado de análisis.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Snow Pear Powder |
| Alternative Name | Snow Pear Juice Powder |
| Product Category | Fruit powder |
| Physical Form | Water-dispersible fine powder |
| Processing Methods | Spray drying, freeze drying |
| Appearance | Off-white to light beige |
| Typical Particle Size | 80–100 mesh |
| Pure Powder Option | 100% pure fruit juice powder |
| Carrier Option | Maltodextrin-containing grade available |
| Concentration Ratio | 8:1–10:1 |
| Main Applications | Solid beverages, meal replacements, bakery, confectionery |
| Additional Applications | Dietary supplements, milk tea formulations |
| Quality Testing | Moisture, ash, heavy metals, microbiological parameters, sensory evaluation |
| Documentation | COA available |
Snow Pear Powder convierte el jugo de fruta o el material de fruta en un ingrediente seco adecuado para formulaciones en polvo. Sus características físicas y sensoriales dependen de la composición de la materia prima, el proceso de concentración, la tecnología de secado, el contenido de portador y el tamaño de las partículas.
Los grados secados por aspersión pueden contener maltodextrina para facilitar la deshidratación y mejorar la manipulación del polvo. Cuando se utilizan estos productos, se debe considerar el contenido de portadores al calcular los sólidos derivados de frutas y evaluar las declaraciones de ingredientes.
El polvo liofilizado se produce mediante un proceso de deshidratación diferente y puede diferir en densidad, estructura de partículas, características de sabor y dispersabilidad. No debe considerarse automáticamente equivalente a un grado secado por aspersión.
El tamaño típico de partículas de malla 80-100 admite la incorporación en sistemas de bebidas secas y polvos nutricionales. El rendimiento real de la dispersión puede variar según la concentración del producto, la temperatura del agua, la acidez, los edulcorantes, las proteínas, los minerales y otros componentes de la formulación.
Las bebidas sólidas son una aplicación importante para Snow Pear Powder. Se puede incorporar a bebidas de frutas en polvo y mezclas de bebidas para calmar la garganta donde se requieren sabores derivados de pera y sólidos de frutas. Cualquier posicionamiento funcional o afirmación del producto terminado debe evaluarse por separado de acuerdo con la formulación y la normativa aplicable.
Para sustitutos de comidas y suplementos dietéticos en polvo, Snow Pear Powder se puede combinar con proteínas, fibras dietéticas, ingredientes de cereales, vitaminas, minerales y otras frutas en polvo. El flujo del polvo y la uniformidad de la mezcla se deben evaluar en la formulación completa.
En aplicaciones de panadería y confitería, el ingrediente puede proporcionar características de sabor derivadas de la pera y al mismo tiempo seguir siendo compatible con el manejo de ingredientes secos. La temperatura de procesamiento, la humedad y las interacciones con otros ingredientes pueden influir en las propiedades sensoriales del producto terminado.
Snow Pear Powder también se puede utilizar como ingrediente en té con leche y sistemas de bebidas relacionados. La selección del grado debe considerar la dispersabilidad, la intensidad del sabor, la composición del vehículo y la compatibilidad con componentes lácteos o vegetales.
Snow Pear Powder está disponible en varios formatos compositivos. Un polvo de jugo de fruta 100% puro se diferencia de los grados secados por aspersión que contienen portadores, mientras que los polvos concentrados 8:1–10:1 representan una especificación separada basada en el proceso de concentración indicado.
Los parámetros de control de calidad de rutina pueden incluir:
Al comparar el polvo concentrado de pera blanca, la proporción debe interpretarse de acuerdo con la materia prima definida por el fabricante y la base del polvo terminado. Una relación de concentración por sí sola no proporciona información completa sobre los sólidos de la fruta, el contenido de portadores o la composición analítica.
Para fines de compra y formulación, las especificaciones deben identificar claramente si el material es jugo de fruta puro en polvo, un producto que contiene un vehículo o un polvo concentrado. El embalaje sellado y las condiciones de almacenamiento frescas y secas ayudan a proteger el polvo de la humedad y cambios físicos indeseables.
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