Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
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| Tipo de Pago: | T/T |
| Incoterm: | FOB,CFR,CIF,EXW,DDP |
| Cantidad de pedido mínima: | 1 Kilogram |
| transporte: | Ocean,Land,Air,Express |
| Hafen: | Shanghai,Tianijn,Qingdao |
Sombra:
Modelo: GB-Maltotetraose Powder
Marca: GUBOND
Origin: Shaanxi;Xian
Proceso de dar un título: ISO;MSDS;COA
Lugar De Origen: China
Tipos De: Edulcorantes
Nombre de producto: Maltotetraose
Product Type: Food Grade Saccharide
CAS No.: 34612-38-9
Molecular Formula: C₂₄H₄₂O₂₁
Apariencia: Polvo cristalino blanco / Jarabe transparente
Maltotetraose Content: ≥50% / ≥80% Customizable
| Unidades de venta | : | Kilogram |
| Ejemplo de una imagen | : |
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La maltotetraosa es un oligosacárido funcional compuesto por cuatro unidades de glucosa unidas por enlaces glicosídicos α-1,4. Es un ingrediente sacárido de calidad alimentaria ampliamente utilizado en bebidas funcionales, alimentos nutricionales, productos de panadería y formulaciones de suplementos dietéticos.
Con un perfil de dulzor suave y una presión osmótica moderada, la maltotetraosa proporciona una solución de carbohidratos única para los fabricantes que desarrollan productos de nutrición equilibrada. En comparación con los azúcares comunes, ofrece diferentes características de digestión y procesamiento, lo que lo hace adecuado para formulaciones alimentarias especializadas.
La maltotetraosa, que se suministra como polvo cristalino blanco o jarabe transparente, está disponible con especificaciones de contenido personalizables, que incluyen un contenido de maltotetraosa ≥50 % y ≥80 % .
Como sacárido funcional de calidad alimentaria , la maltotetraosa se puede utilizar en combinación con otros ingredientes edulcorantes en polvo para optimizar el dulzor, la textura y las características nutricionales en las aplicaciones alimentarias modernas.
La maltotetraosa se usa ampliamente en formulaciones de alimentos y bebidas que requieren ingredientes de carbohidratos funcionales y un dulzor controlado.
Las aplicaciones incluyen:
Su estabilidad de procesamiento lo hace adecuado para diversas condiciones de fabricación de alimentos.
La maltotetraosa puede mejorar la textura y el control de la humedad en productos de panadería y alimentos dulces.
Las aplicaciones incluyen:
Su propiedad de retención de humedad ayuda a mantener la calidad del producto durante el almacenamiento.
La maltotetraosa se utiliza como ingrediente de carbohidrato funcional en productos nutricionales seleccionados.
Las aplicaciones incluyen:
Proporciona flexibilidad de formulación para el desarrollo de nutrición especializada.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Maltotetraose |
| Product Type | Food Grade Saccharide |
| CAS No. | 34612-38-9 |
| Molecular Formula | C₂₄H₄₂O₂₁ |
| Appearance | White crystalline powder / Clear syrup |
| Maltotetraose Content | ≥50% / ≥80% Customizable |
| Solubility | Soluble in water |
| Thermal Stability | Meets specification |
| Standard | Enterprise Standard, FCC |
| Heavy Metals | Meets food grade requirements |
| Microbial Limits | Meets food safety requirements |
| Documentation | COA Available |
La maltotetraosa se produce mediante procedimientos de fabricación controlados de calidad alimentaria para garantizar una calidad estable y un rendimiento de aplicación constante.
La evaluación de la calidad incluye:
La documentación COA está disponible para la verificación del cliente y el desarrollo de formulaciones.
Las regulaciones alimentarias para ingredientes sacáridos funcionales pueden variar entre diferentes países y regiones.
El alcance de la aplicación y el nivel de uso deben cumplir con las regulaciones alimentarias locales antes de la aplicación comercial.
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