Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
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| Tipo de Pago: | T/T |
| Incoterm: | CFR,FOB,CIF,EXW,DDP |
| Cantidad de pedido mínima: | 1 Kilogram |
| transporte: | Ocean,Land,Air,Express |
| Hafen: | Shanghai,Tianjjin,Qingdao |
Sombra:
Modelo: GB-Trehalose Powder
Marca: GUBOND
Origin: Shaanxi;Xian
Proceso de dar un título: ISO;MSDS;COA
Lugar De Origen: China
Tipos De: Edulcorantes
Nombre de producto: Trehalose
Product Type: Natural Disaccharide Food Ingredient
Apariencia: Polvo cristalino blanco
Solubilidad: Soluble en agua
Assay: ≥99.0%
Sweetness: About 45% of sucrose
Pureza: Grado alimenticio
| Unidades de venta | : | Kilogram |
| Ejemplo de una imagen | : |
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La trehalosa es un disacárido natural compuesto por dos moléculas de glucosa y se usa ampliamente como ingrediente alimentario funcional en el procesamiento de alimentos, productos nutricionales y formulaciones cosméticas.
Con un dulzor de aproximadamente el 45 % de sacarosa , Trehalose proporciona un perfil de dulzor suave y una excelente compatibilidad con la formulación. A diferencia de los azúcares tradicionales, es valorado por sus propiedades de protección biomolecular, ayudando a mantener la estabilidad de proteínas, enzimas, probióticos y otros ingredientes activos durante el procesamiento y almacenamiento.
La trehalosa de calidad alimentaria, suministrada como un polvo cristalino blanco con excelente solubilidad en agua, está disponible con una pureza de ≥99,0% . Se utiliza comúnmente como edulcorante natural en polvo e ingrediente funcional en aplicaciones modernas de alimentación y nutrición.
La trehalosa se puede utilizar como ingrediente sustituto del azúcar en polvo en formulaciones alimentarias seleccionadas que requieren un dulzor suave y una mayor estabilidad del producto.
La trehalosa se usa ampliamente en sistemas de procesamiento de alimentos que requieren estabilidad mejorada, control de textura y vida útil.
Las aplicaciones incluyen:
Sus características de retención de humedad y estabilidad térmica respaldan la calidad del producto durante el procesamiento y almacenamiento.
La trehalosa se incorpora comúnmente en formulaciones nutricionales como ingrediente funcional.
Las aplicaciones incluyen:
Sus características protectoras lo hacen apto para combinar con diversos principios nutricionales activos.
La trehalosa también se utiliza en formulaciones cosméticas y sistemas de ingredientes bioactivos.
Las aplicaciones incluyen:
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Trehalose |
| Product Type | Natural Disaccharide Food Ingredient |
| Appearance | White crystalline powder |
| Solubility | Soluble in water |
| Assay | ≥99.0% |
| Sweetness | About 45% of sucrose |
| Purity | Food Grade |
| Heavy Metals | Meets food grade requirements |
| Microbial Limits | Meets food safety requirements |
| Documentation | COA Available |
La trehalosa se fabrica mediante procedimientos de producción controlados de calidad alimentaria para garantizar una calidad estable y un rendimiento funcional constante.
La evaluación de la calidad incluye:
La documentación COA está disponible para la verificación del cliente y el desarrollo de formulaciones.
La trehalosa es ampliamente reconocida como un azúcar protector funcional debido a su capacidad para estabilizar sustancias biológicamente activas en condiciones como calentamiento, liofilización y deshidratación.
Se puede combinar con:
Diferentes países y regiones pueden tener diferentes regulaciones sobre ingredientes alimentarios. El alcance de la aplicación y los niveles de uso deben cumplir con los requisitos reglamentarios locales.
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