Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
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| Tipo de Pago: | T/T |
| Incoterm: | FOB,CIF,EXW,DDP |
| Cantidad de pedido mínima: | 1 Kilogram |
| transporte: | Ocean,Land,Air,Express |
| Hafen: | Shanghai,Qingdao,Tianjin |
Sombra:
Modelo: GB-SUBTILISIN
Marca: GUBOND
Origin: Shaanxi, China
Proceso de dar un título: COA & MSDS
Tipos De: Extracto de hierbas
Rasgos: Polvo
Ubicación: Hoja
Método De Extracción: Extracción líquido-sólido
Paquete: LATA, TAMBOR, botella
Lugar De Origen: porcelana
Nombre de producto: Subtilisin
Production Source: Purified from Bacillus subtilis Deep Liquid Fermentation
Appearance: Off-white to light yellow-brown powder
Odor: Slight fermentation odor
Solubility: Easily soluble in water
Enzyme Function: Protein Hydrolysis
Quality Testing: Moisture, Ash Content
Microbiological Testing: Total Plate Count, Pathogenic Bacteria
Safety Testing: Heavy Metals
Documentación: COA disponible
Duración: 24 meses
| Unidades de venta | : | Kilogram |
| Tipo de paquete | : | 1 kg/bolsa, 5 kg/bolsa, 25 kg/tambor |
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La subtilisina es una enzima serina proteasa producida mediante fermentación líquida profunda de Bacillus subtilis y purificada para su uso en procesamiento de alimentos, detergentes, nutrición animal y aplicaciones de enzimas industriales.
La subtilisina aparece como un polvo que fluye libremente de color blanquecino a marrón amarillento claro con un ligero olor a fermentación. Tiene buena solubilidad en agua y demuestra una fuerte actividad hidrolítica hacia diversas proteínas animales y vegetales.
La función principal de la subtilisina es descomponer moléculas de proteínas grandes en péptidos y aminoácidos más pequeños mediante hidrólisis enzimática. Debido a su amplia adaptabilidad al sustrato y su eficiente capacidad de degradación de proteínas, la subtilisina se usa comúnmente en la producción de hidrolizados de proteínas, modificación de proteínas alimentarias, formulaciones de detergentes, procesamiento de alimentos y tratamiento textil.
Los formatos de productos disponibles incluyen subtilisina de calidad alimentaria, preparaciones enzimáticas específicas para detergentes, enzimas de degradación de proteínas de calidad alimentaria y polvo de enzima purificada de alta actividad para aplicaciones especializadas.
La subtilisina se caracteriza por una fuerte actividad proteolítica y una amplia especificidad de sustrato proteico. Puede hidrolizar enlaces peptídicos dentro de diferentes estructuras proteicas, convirtiendo proteínas complejas en componentes moleculares más pequeños.
En aplicaciones alimentarias, la subtilisina se utiliza para la modificación enzimática de proteínas y la preparación de hidrolizados de proteínas. Puede ayudar a producir ingredientes peptídicos y mejorar la eficiencia del procesamiento en formulaciones a base de proteínas.
En los sistemas de detergentes, la subtilisina es un importante componente enzimático que ayuda a degradar las manchas a base de proteínas, mejorando el rendimiento de limpieza de los productos de lavado.
Para aplicaciones de alimentación animal, Subtilisin favorece la degradación de proteínas y mejora la eficiencia de utilización de las materias primas que contienen proteínas.
En el procesamiento de textiles, la subtilisina se puede utilizar para procesos de tratamiento biológico que involucran materiales a base de proteínas, apoyando el procesamiento de tejidos y la modificación de superficies.
Las diferentes especificaciones de actividad enzimática permiten a los fabricantes seleccionar grados adecuados según los requisitos de producción.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Subtilisin |
| CAS Number | 9014-01-1 |
| Production Source | Purified from Bacillus subtilis Deep Liquid Fermentation |
| Appearance | Off-white to light yellow-brown powder |
| Odor | Slight fermentation odor |
| Solubility | Easily soluble in water |
| Enzyme Function | Protein Hydrolysis |
| Product Type | Food-Grade Subtilisin / Detergent Enzyme / Feed Enzyme / High-Purity Enzyme Powder |
| Enzyme Activity | 100,000 U/g, 500,000 U/g, 1,000,000 U/g, 2,000,000 U/g |
| Testing Method | Folin-Ciocalteu Method |
| Quality Testing | Moisture, Ash Content |
| Microbiological Testing | Total Plate Count, Pathogenic Bacteria |
| Safety Testing | Heavy Metals |
| Documentation | COA Available |
| Storage Condition | Sealed, Cool, Dry, Protected from Light |
| Storage Temperature | Below 25℃ |
| Shelf Life | 24 Months |
La subtilisina se usa ampliamente en procesos de hidrólisis enzimática de proteínas para producir péptidos, mezclas de aminoácidos y otros ingredientes derivados de proteínas.
La enzima se puede aplicar en sistemas de fabricación de alimentos que requieren modificación de proteínas, hidrólisis y rendimiento de procesamiento mejorado.
La subtilisina se utiliza como enzima limpiadora biológica para eliminar manchas a base de proteínas de telas y superficies.
La enzima se puede incorporar a los sistemas de enzimas alimentarias para favorecer la degradación de proteínas y mejorar la utilización de la materia prima.
La subtilisina se puede utilizar en procesos de tratamiento textil que implican fibras a base de proteínas y modificación de materiales.
El principal componente activo de Subtilisin es una enzima serina proteasa producida mediante fermentación microbiana. La actividad enzimática es el parámetro principal utilizado para la estandarización de productos.
El método de Folin-Ciocalteu se utiliza habitualmente para determinar la actividad de la subtilisina. Los procedimientos de control de calidad incluyen análisis de humedad, pruebas de cenizas, exámenes microbiológicos, pruebas de metales pesados y detección de microorganismos patógenos.
La documentación de calidad completa puede incluir informes COA para respaldar la coherencia de los lotes, la evaluación de seguridad y la trazabilidad del producto.
La subtilisina debe almacenarse en envases sellados en condiciones frescas, secas y protegidas de la luz. El almacenamiento por debajo de 25 ℃ ayuda a mantener la actividad enzimática durante el período de vida útil de 24 meses.
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