Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
| Tipo de Pago: | T/T |
| Incoterm: | FOB,CFR,CIF,EXW,DDP |
| Cantidad de pedido mínima: | 1 |
| transporte: | Ocean,Land,Air,Express |
| Hafen: | tiajian,shanghai,beijing |
Sombra:
Modelo: GB-Chitosanase Enzyme
Marca: GUBOND
Origin: Shaanxi;Xian
Proceso de dar un título: ISO;MSDS;COA
Lugar De Origen: China
Tipos De: Preparaciones de enzimas
Nombre de producto: Chitosanase
Product Type: Microbial Hydrolase Enzyme
Calificación: Food Grade / Industrial Grade
Production Source: Microbial Fermentation
CAS Number: 39421-73-3
Appearance: Off-White to Light Yellow Powder / Brown Liquid
Form: Powder / Liquid
| Ejemplo de una imagen | : |
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La quitosanasa es una preparación de enzima hidrolasa microbiana diseñada para la degradación enzimática de materiales de quitosano. La enzima se utiliza principalmente en la hidrólisis del quitosano, la producción de oligosacáridos de quitosano, aplicaciones en piensos, desarrollo de bioestimulantes agrícolas, procesamiento de alimentos y preparación de polisacáridos funcionales.
El producto se produce mediante fermentación microbiana y se suministra como un polvo de color blanquecino a amarillo claro o un líquido marrón. Como preparación enzimática de calidad alimentaria e industrial, la quitosanasa proporciona un método enzimático para la modificación controlada de los polímeros de quitosano.
El quitosano es un derivado desacetilado de la quitina y se compone principalmente de unidades de glucosamina unidas β-1,4. La quitosanasa hidroliza específicamente los enlaces glicosídicos β-1,4 dentro de las cadenas de quitosano, produciendo oligosacáridos de quitosano de bajo peso molecular.
A diferencia de la quitinasa, que actúa principalmente sobre las estructuras de quitina, la quitosanasa muestra actividad preferencial hacia los sustratos de quitosano desacetilado.
La actividad enzimática se puede personalizar según las propiedades del sustrato, los requisitos de procesamiento y los niveles de hidrólisis objetivo. La documentación COA está disponible para la evaluación de calidad.
La quitosanasa se utiliza ampliamente en sistemas biotecnológicos para preparar quitooligosacáridos con características moleculares controladas.
| Parameter | Specification |
|---|---|
| Product Name | Chitosanase |
| Product Type | Microbial Hydrolase Enzyme |
| Grade | Food Grade / Industrial Grade |
| Production Source | Microbial Fermentation |
| CAS Number | 39421-73-3 |
| Appearance | Off-White to Light Yellow Powder / Brown Liquid |
| Form | Powder / Liquid |
| Main Function | Chitosan Degradation |
| Target Substrate | Chitosan Polymer |
| Hydrolysis Type | β-1,4 Glycosidic Bond Hydrolysis |
| Main Products | Low-Molecular Chitosan Oligosaccharides |
| Activity Specification | Customized According to Requirements |
| Application Fields | Oligosaccharide Production, Feed, Agriculture, Food Processing |
| Substrate Preference | Deacetylated Chitosan |
| Quality Documentation | COA Available |
| Quality Testing | Enzyme Activity, Application Parameters, COA |
La quitosanasa es una polisacárido hidrolasa especializada que se utiliza para la degradación controlada de las estructuras del quitosano. La enzima actúa específicamente sobre los enlaces glicosídicos β-1,4 entre las unidades de glucosamina en las cadenas de quitosano.
Mediante hidrólisis enzimática, el quitosano de alto peso molecular se puede convertir en oligosacáridos de quitosano de menor peso molecular. Las características moleculares de los productos se pueden ajustar controlando las condiciones de reacción.
La quitosanasa se diferencia de la quitinasa en la especificidad del sustrato. Mientras que la quitinasa hidroliza principalmente la quitina que contiene estructuras de N-acetilglucosamina, la quitosanasa actúa preferentemente sobre materiales de quitosano desacetilado.
La actividad enzimática se puede ajustar según la concentración del sustrato, el grado de desacetilación, las condiciones de pH, la temperatura, la dosis de enzima y las características deseadas del producto.
La quitosanasa está disponible en formatos en polvo y líquido, brindando flexibilidad para diferentes sistemas de producción.
La enzima es adecuada para procesos que requieren modificación controlada de polisacáridos y preparación de ingredientes de oligosacáridos funcionales.
La quitosanasa también se puede integrar con otras enzimas hidrolíticas para desarrollar sistemas de procesamiento integrales para materiales de polisacáridos marinos y derivados de conchas.
La quitosanasa se usa ampliamente en la preparación de oligosacáridos de quitosano.
La enzima hidroliza selectivamente las cadenas de quitosano y genera productos de oligosacáridos de bajo peso molecular mediante reacciones enzimáticas controladas.
Es adecuado para aplicaciones que requieren una distribución personalizada del peso molecular y modificación de polisacáridos.
La quitosanasa se aplica en el desarrollo de ingredientes de polisacáridos funcionales.
La enzima favorece la conversión de quitosano en fracciones de oligosacáridos más pequeñas para su posterior procesamiento de ingredientes.
La quitosanasa se utiliza en sistemas de biotecnología agrícola.
La enzima apoya la preparación de materiales de oligosacáridos derivados de quitosano utilizados en aplicaciones agrícolas.
La quitosanasa se puede incorporar a los sistemas de procesamiento relacionados con los piensos.
La enzima ayuda en la modificación de materiales que contienen quitosano y apoya el desarrollo de ingredientes alimentarios a base de polisacáridos.
La quitosanasa se utiliza en aplicaciones seleccionadas de procesamiento de alimentos que involucran materiales de quitosano.
La enzima proporciona una hidrólisis controlada para ajustar las propiedades del quitosano.
La quitosanasa se puede combinar con quitinasa, proteasa y otras hidrolasas.
Estas combinaciones proporcionan funciones complementarias para el procesamiento de polisacáridos marinos y la preparación de ingredientes.
Los productos de quitosanasa están estandarizados según la actividad enzimática y los requisitos de aplicación. La enzima se produce mediante fermentación microbiana y se suministra en forma de preparación líquida o en polvo.
El producto proporciona actividad de hidrólisis de quitosano adecuada para la producción de oligosacáridos de quitosano, procesamiento biotecnológico, aplicaciones agrícolas, sistemas alimentarios y desarrollo de ingredientes alimentarios.
Las especificaciones de la actividad se pueden personalizar según los requisitos del cliente. El control de calidad incluye análisis de actividad enzimática, evaluación de aplicaciones y documentación de COA.
La quitosanasa proporciona una solución de procesamiento enzimático para la degradación del quitosano, la preparación de oligosacáridos, la modificación de polisacáridos y aplicaciones biotecnológicas.
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