Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
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English
| Tipo de Pago: | T/T |
| Incoterm: | FOB,CFR,CIF,DDP |
| Cantidad de pedido mínima: | 1 Kilogram |
| transporte: | Ocean,Land,Air,Express |
| Hafen: | Shanghai,Tianjin,Qingdao |
Sombra:
Modelo: GB-
Marca: GUBOND
Origin: Shaanxi;Xian
Proceso de dar un título: ISO;MSDS;COA
| Unidades de venta | : | Kilogram |
| Ejemplo de una imagen | : |
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El aguacate en polvo es un ingrediente secado por aspersión derivado del aguacate fresco ( Persea americana ), procesado para conservar su composición nutricional natural, sabor suave y características cremosas. Como polvo de fruta funcional, se usa ampliamente en formulaciones de alimentos, bebidas y nutracéuticos.
El proceso de secado por aspersión produce un polvo fino que fluye libremente con buena dispersabilidad y compatibilidad con el agua, lo que lo hace adecuado para una amplia gama de aplicaciones. En comparación con el aguacate fresco, la forma en polvo proporciona una mejor estabilidad en almacenamiento, un manejo más fácil y una mayor flexibilidad en los sistemas de formulación.
En el desarrollo de productos modernos, el aguacate en polvo se utiliza a menudo junto con ingredientes de origen vegetal, como el polvo vegetal , o se combina en mezclas de frutas y verduras en polvo para lograr perfiles nutricionales equilibrados. También es compatible con formulaciones que incorporan polvo de frutas liofilizadas y polvo de vegetales liofilizados , especialmente en bebidas en polvo y productos de nutrición funcional.
Debido a su origen natural y densidad de nutrientes, el aguacate en polvo es adecuado para el posicionamiento de productos de etiqueta limpia y de origen vegetal.
| Parameter | Specification |
|---|---|
| Product Name | Avocado Powder |
| Botanical Source | Persea americana |
| Product Type | Fruit Powder (spray-dried) |
| Appearance | Light green to pale yellow powder |
| Flavor Profile | Mild, creamy avocado taste |
| Particle Size | 60–80 mesh |
| Solubility | Water-dispersible |
| Processing Method | Spray drying |
| Composition | Pure natural concentrated fruit powder |
| Key Components | Healthy fatty acids, vitamins, minerals |
| Moisture Content | Typically ≤ 5% |
| Ash Content | Within standard limits |
| Testing Parameters | Moisture, ash, heavy metals, microbiology |
| Quality Documentation | COA, food grade documents available |
| Grade | Food grade |
| Application Forms | Solid drinks, powders, bakery, dairy applications |
El Aguacate en Polvo se caracteriza por su contenido en ácidos grasos, vitaminas y minerales de origen natural, que contribuyen a su perfil nutricional y propiedades funcionales. Como fruta en polvo , se diferencia de los típicos polvos de fruta por su contenido de lípidos y su sensación cremosa en la boca.
El proceso de secado por aspersión garantiza una buena dispersabilidad, lo que permite incorporar el polvo tanto en mezclas secas como en sistemas semilíquidos. Es particularmente adecuado para formulaciones de reemplazo de comidas y mezclas funcionales que requieren una mayor densidad nutricional.
En los sistemas de formulación, el polvo de aguacate a menudo se combina con polvo vegetal o polvo compuesto de frutas y verduras para crear productos nutricionales equilibrados. También es compatible con formulaciones que incluyen polvo de frutas liofilizadas o polvo de vegetales liofilizados , lo que respalda diversos conceptos de productos.
Su sabor neutro y textura suave lo hacen adecuado para mezclar sabores y mejorar la textura en aplicaciones dulces y saladas.
El aguacate en polvo se aplica ampliamente en las industrias de alimentos, bebidas y nutracéuticos.
En alimentos y bebidas funcionales:
En complementos dietéticos:
En el procesamiento de alimentos:
En estas aplicaciones, el aguacate en polvo a menudo se combina con sistemas de frutas en polvo , vegetales en polvo o mezclas de frutas y vegetales en polvo . También es adecuado para formulaciones que incorporan polvo de frutas liofilizadas y polvo de vegetales liofilizados , particularmente en bebidas en polvo y productos nutricionales.
Su compatibilidad con sistemas de mezcla en seco y semilíquidos respalda el desarrollo flexible de productos.
El polvo de aguacate se compone de sólidos concentrados de aguacate que conservan componentes nutricionales y funcionales clave:
Como fruta en polvo natural, no está estandarizada con un solo compuesto activo, sino que se controla mediante parámetros fisicoquímicos y microbiológicos para garantizar una calidad constante.
Los procedimientos de control de calidad suelen incluir:
Cada lote está respaldado por un Certificado de análisis (COA) y documentación de calidad alimentaria para verificar el cumplimiento de los requisitos de las especificaciones.
A través del secado por aspersión controlado y el control de calidad, el aguacate en polvo sirve como un ingrediente versátil para alimentos, bebidas y aplicaciones nutricionales.
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