Proteasa alcalina microbiana para procesamiento de piensos y proteínas
Obtener el último precio| Tipo de Pago: | T/T |
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| Cantidad de pedido mínima: | 1 Kilogram |
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Modelo: GB-Alkaline Protease
Marca: GUBOND
Origin: Shaanxi, China
Proceso de dar un título: COA & MSDS
Clasificación: Fertilizante biológico
Lugar De Origen: porcelana
Tasa De Liberación: Revisado
Estado: Polvo
Nombre Del Producto: Proteasa alcalina
Categoría De Productos: enzima proteolítica
Formulario De Producto: Polvo o líquido
Powder Appearance: Light yellow-brown to brown powder
Liquid Appearance: Brown liquid
Componente Activo: Enzima proteasa alcalina
Característica De Procesamiento: Activo en condiciones alcalinas.
Aplicaciones: Detergentes, hidrólisis de proteínas, piensos, cuero, procesamiento de alimentos
Documentación: COA disponible
| Unidades de venta | : | Kilogram |
| Tipo de paquete | : | 1 kg/bolsa, 5 kg/bolsa, 25 kg/tambor |
| Ejemplo de una imagen | : |
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La proteasa alcalina es una preparación de enzima proteolítica diseñada para la hidrólisis de proteínas en condiciones de procesamiento alcalinas. Cataliza la descomposición de sustratos proteicos en péptidos más pequeños y se utiliza en formulaciones de detergentes, hidrólisis de proteínas, procesamiento de alimentos, procesamiento de cuero y aplicaciones alimentarias seleccionadas.
La proteasa alcalina comercial está disponible principalmente como enzima en polvo, mientras que las preparaciones líquidas también se utilizan en sistemas industriales. Los grados en polvo suelen variar de color marrón amarillento claro a marrón, mientras que los productos líquidos son generalmente de color marrón.
Los grados comerciales están estandarizados principalmente según la actividad enzimática medida. La calidad microbiológica, las pruebas de metales pesados, las características físicas y la documentación COA específica del lote también son parámetros relevantes para la calificación del producto.

| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Alkaline Protease |
| Product Category | Proteolytic enzyme |
| Product Form | Powder or liquid |
| Powder Appearance | Light yellow-brown to brown powder |
| Liquid Appearance | Brown liquid |
| Active Component | Alkaline Protease enzyme |
| Main Function | Protein hydrolysis |
| Processing Characteristic | Active under alkaline conditions |
| Standardization | Enzyme activity |
| Applications | Detergents, protein hydrolysis, feed, leather, food processing |
| Quality Testing | Enzyme activity, microbiological quality, heavy metals |
| Documentation | COA available |
La proteasa alcalina hidroliza los enlaces peptídicos en materiales proteicos adecuados. Su actividad en condiciones alcalinas lo hace adecuado para procesos donde se requiere degradación o modificación de proteínas a pH elevado.
Las características clave incluyen:
El rendimiento real de la enzima depende del pH, la temperatura, la composición del sustrato, la concentración de proteínas, la dosis, el tiempo de tratamiento y el entorno de formulación. Las condiciones de funcionamiento recomendadas deben confirmarse para cada grado comercial.

En las formulaciones de detergentes, la proteasa alcalina se puede incorporar a sistemas enzimáticos diseñados para descomponer los residuos a base de proteínas. Se debe evaluar la compatibilidad con otros componentes de la formulación y las condiciones de procesamiento.
Para la hidrólisis de proteínas, la enzima proporciona una descomposición controlada de sustratos proteicos adecuados en condiciones alcalinas. El grado de hidrólisis se puede ajustar mediante la dosis de enzima, el tiempo de reacción, la temperatura y el pH.
En el procesamiento de alimentos, la proteasa alcalina se puede incluir en formulaciones enzimáticas para materiales alimenticios seleccionados que contienen proteínas.
El procesamiento del cuero representa otra aplicación industrial en la que se pueden utilizar enzimas proteolíticas durante etapas de procesamiento específicas. El grado de enzima seleccionado y las condiciones de tratamiento deben adaptarse al proceso previsto.
Para el procesamiento de alimentos, solo se deben seleccionar los grados apropiados para la aplicación prevista, evaluando la actividad enzimática y las condiciones de procesamiento de acuerdo con los requisitos de formulación.
El principal componente funcional es la enzima proteasa alcalina activa. Las preparaciones comerciales pueden contener vehículos o componentes estabilizantes adecuados según el formato en polvo o líquido.
Los parámetros de control de calidad de rutina incluyen:
La actividad enzimática es el parámetro principal utilizado para la estandarización comercial. Al comparar diferentes grados de proteasa alcalina, los compradores deben considerar la actividad declarada junto con el método analítico y la definición de la unidad de actividad.
Un COA específico de un lote puede proporcionar resultados analíticos relevantes. Los productos en polvo deben almacenarse herméticamente cerrados en condiciones frescas y secas y protegidos de la humedad, la luz solar directa y el calor excesivo.
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