Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
Select Language
English
| Tipo de Pago: | T/T |
| Incoterm: | FOB,CFR,CIF,EXW,DDP |
| Cantidad de pedido mínima: | 1 Kilogram |
| transporte: | Ocean,Land,Air,Express |
| Hafen: | Shanghai,Tianjin,Qingdao |
Sombra:
Modelo: GB-Cranberry Powder
Marca: GUBOND
Origin: Shaanxi;Xian
Proceso de dar un título: ISO;COA;MSDS
Tipos De: Extracto de hierbas
Rasgos: Polvo
Método De Extracción: Extraccion solvente
Paquete: botella, LATA, TAMBOR
Lugar De Origen: porcelana
| Unidades de venta | : | Kilogram |
| Ejemplo de una imagen | : |
|
The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it
El arándano en polvo es un ingrediente secado por aspersión derivado de la fruta del arándano ( Vaccinium macrocarpon ), procesado para conservar su característico sabor agrio, color rojo y composición bioactiva. Como polvo de fruta concentrado, se usa ampliamente en formulaciones de alimentos, bebidas y nutracéuticos.
El proceso de secado por aspersión produce un polvo fino que fluye libremente con buena solubilidad en agua y propiedades de almacenamiento estables. En comparación con los arándanos frescos, la forma en polvo ofrece ventajas en cuanto a vida útil, eficiencia de transporte y facilidad de incorporación en sistemas secos y líquidos.
En el desarrollo de formulaciones, el arándano en polvo se utiliza a menudo junto con ingredientes de origen vegetal como el polvo de verduras o la mezcla de frutas y verduras en polvo para mejorar la diversidad nutricional y el equilibrio del sabor. También es compatible con formulaciones que incorporan polvo de frutas liofilizadas y polvo de vegetales liofilizados , especialmente en bebidas en polvo y productos de nutrición funcional.
Por su origen natural y contenido en compuestos polifenólicos, el Arándano en Polvo es adecuado para el posicionamiento de productos de etiqueta limpia y de origen vegetal.
| Parameter | Specification |
|---|---|
| Product Name | Cranberry Powder |
| Botanical Source | Vaccinium macrocarpon |
| Product Type | Fruit Powder (spray-dried) |
| Appearance | Pink to red fine powder |
| Flavor Profile | Characteristic cranberry taste, tart |
| Particle Size | 60–80 mesh |
| Solubility | Water-soluble |
| Processing Method | Spray drying |
| Composition | Pure concentrated fruit powder |
| Key Components | Proanthocyanidins, vitamin C, polyphenols |
| Moisture Content | Typically ≤ 5% |
| Ash Content | Within standard limits |
| Testing Parameters | Moisture, ash, heavy metals, microbiology |
| Quality Documentation | COA, food-grade certificates available |
| Grade | Food grade |
| Application Forms | Solid drinks, powders, tablets, confectionery |
El Arándano en Polvo se caracteriza por su contenido en proantocianidinas, vitamina C y polifenoles, contribuyendo a su perfil funcional y capacidad antioxidante natural. Como fruta en polvo , es adecuada tanto para formulaciones secas como para sistemas de base líquida.
El proceso de secado por aspersión garantiza una buena dispersabilidad y una rápida disolución, lo que lo hace apropiado para bebidas instantáneas en polvo y mezclas nutricionales. Su fino tamaño de partículas favorece una mezcla homogénea en formulaciones de múltiples componentes.
En el diseño de formulaciones, el polvo de arándano se combina frecuentemente con polvo vegetal o sistemas compuestos de polvo de frutas y verduras para crear productos equilibrados y multifuncionales. Es particularmente relevante en formulaciones diseñadas para apoyar la salud del tracto urinario y aplicaciones de bienestar general.
El ingrediente también es compatible con sistemas que incorporan polvo de frutas liofilizadas o polvo de vegetales liofilizados , donde contribuye tanto a la nitidez del sabor como a la intensidad del color.
Su acidez natural y su perfil de sabor ácido lo hacen eficaz para mejorar el sabor y equilibrar el dulzor en diversas categorías de productos.
El polvo de arándano se aplica ampliamente en las industrias de alimentos, bebidas y nutracéuticos.
En alimentos y bebidas funcionales:
En complementos dietéticos:
En el procesamiento de alimentos:
En estas aplicaciones, el polvo de arándano a menudo se combina con sistemas de polvo de frutas , polvo de vegetales o mezclas de polvo de frutas y vegetales . También es adecuado para formulaciones que incorporan polvo de frutas liofilizadas y polvo de vegetales liofilizados , particularmente en bebidas en polvo y productos nutricionales.
Su compatibilidad con sistemas acuosos y de mezcla seca respalda el desarrollo flexible de productos en diferentes industrias.
El polvo de arándano se compone de sólidos concentrados de arándano que conservan componentes nutricionales y funcionales clave:
Como fruta en polvo natural, no está estandarizada con un solo compuesto activo, sino que se controla mediante parámetros fisicoquímicos y microbiológicos para garantizar una calidad constante.
Los procedimientos de control de calidad suelen incluir:
Cada lote está respaldado por un Certificado de análisis (COA) y documentación relevante de calidad alimentaria para verificar el cumplimiento de los requisitos de las especificaciones.
Mediante secado por aspersión controlado y garantía de calidad, el polvo de arándano sirve como ingrediente funcional para aplicaciones nutricionales, de alimentos y bebidas.
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Contactar ahora