Inicio> Lista de Productos> Extractos de plantas> Polvos de frutas y verduras> Polvo de frutos secos en spray de limón
Polvo de frutos secos en spray de limón
Polvo de frutos secos en spray de limón
Polvo de frutos secos en spray de limón
Polvo de frutos secos en spray de limón
Polvo de frutos secos en spray de limón
Polvo de frutos secos en spray de limón
Polvo de frutos secos en spray de limón

Polvo de frutos secos en spray de limón

Obtener el último precio
Tipo de Pago:T/T
Incoterm:FOB,CFR,CIF,DDP
Cantidad de pedido mínima:1 Kilogram
transporte:Ocean,Land,Air,Express
Hafen:Shanghai,Tianjin,Qingdao
Atributos del producto

MarcaGUBOND

OriginShaanxi;Xian

Proceso de dar un títuloISO;COA;MSDS

Tipos DeExtracto de hierbas

RasgosPolvo

Método De ExtracciónExtraccion solvente

Paquetebotella, LATA, TAMBOR

Lugar De Origenporcelana

Embalaje y entrega
Unidades de venta : Kilogram
Ejemplo de una imagen :

The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it

Descripción

Limón en polvo como ingrediente de cítricos secados por aspersión para aplicaciones alimentarias y nutricionales

Descripción general

El Limón en Polvo es un ingrediente secado por aspersión derivado del limón fresco ( Citrus limon ), procesado para preservar su característico sabor ácido, aroma y composición nutricional. Como fruta en polvo natural, se utiliza ampliamente en formulaciones de alimentos, bebidas y nutracéuticos.

El proceso de secado por aspersión produce un polvo fino que fluye libremente con buena solubilidad y propiedades de almacenamiento estables. En comparación con el limón fresco, la forma en polvo ofrece ventajas en cuanto a vida útil, transporte y conveniencia de formulación, especialmente en sistemas de mezcla seca.

En el desarrollo de formulaciones, el limón en polvo se utiliza a menudo junto con ingredientes de origen vegetal, como el polvo vegetal , o se combina en mezclas de frutas y verduras en polvo para mejorar tanto el valor nutricional como el equilibrio sensorial. También es compatible con formulaciones que utilizan polvo de frutas liofilizadas y polvo de vegetales liofilizados , particularmente en bebidas en polvo y productos de nutrición funcional.

Debido a su origen natural y perfil de sabor refrescante, Lemon Powder es adecuado para aplicaciones de productos de etiqueta limpia y de origen vegetal.

Especificaciones técnicas

Parameter Specification
Product Name Lemon Powder
Botanical Source Citrus limon
Product Type Fruit Powder (spray-dried)
Appearance Light yellow to pale yellow fine powder
Flavor Profile Characteristic lemon taste, sour and refreshing
Particle Size 60–80 mesh
Solubility Water-soluble
Processing Method Spray drying
Composition Pure natural concentrated fruit powder
Key Components Vitamin C, citric acid, natural antioxidants
Moisture Content Typically ≤ 5%
Ash Content Within standard limits
Testing Parameters Moisture, ash, heavy metals, microbiology
Quality Documentation COA, food grade certification available
Grade Food grade
Application Forms Solid drinks, powders, seasonings, baked goods

Características funcionales y de formulación

lemon powder

El limón en polvo proporciona una fuente concentrada de vitamina C, ácido cítrico y antioxidantes naturales, lo que contribuye a sus propiedades funcionales y sensoriales. Como fruta en polvo , es adecuada para formulaciones tanto secas como líquidas.

El proceso de secado por aspersión garantiza una disolución rápida y una buena dispersabilidad, lo que lo hace ideal para bebidas instantáneas en polvo y mezclas nutricionales. Su fino tamaño de partículas permite una mezcla consistente en sistemas de múltiples componentes.

En los sistemas de formulación, el polvo de limón se utiliza frecuentemente con polvo vegetal o polvo compuesto de frutas y verduras para crear perfiles nutricionales y de sabor equilibrados. Es particularmente útil en formulaciones que requieren ajuste de acidez, mejora del sabor y percepción de frescura.

El ingrediente también es compatible con sistemas que incorporan polvo de frutas liofilizadas o polvo de vegetales liofilizados , donde contribuye al brillo del sabor y al equilibrio general del producto.

Su intenso sabor cítrico lo hace eficaz para modular el sabor y enmascarar formulaciones complejas.

Contexto de la aplicación

El limón en polvo se aplica ampliamente en las industrias de alimentos, bebidas y nutracéuticos.

En alimentos y bebidas funcionales:

  • Bebidas sólidas y bebidas instantáneas en polvo.
  • Formulaciones sustitutivas de comidas
  • Mezclas nutricionales

En complementos dietéticos:

  • Fórmulas de suplementos en polvo
  • Gomitas y productos masticables.
  • Mezclas funcionales

En el procesamiento de alimentos:

  • Productos horneados como tartas y pasteles.
  • Condimentos y sistemas aromatizantes.
  • Postres que incluyen helado y yogur.
  • Ingredientes de comida instantánea
lemon powder

En estas aplicaciones, el limón en polvo a menudo se combina con sistemas de frutas en polvo , vegetales en polvo o mezclas de frutas y vegetales en polvo . También es adecuado para formulaciones que incorporan polvo de frutas liofilizadas y polvo de vegetales liofilizados , particularmente en bebidas en polvo y productos nutricionales.

Su compatibilidad con sistemas acuosos y de mezcla seca respalda diversas necesidades de desarrollo de productos.

Composición y estandarización

El polvo de limón consiste en sólidos concentrados de limón que conservan componentes nutricionales y funcionales clave:

  • vitamina c
  • Ácido cítrico
  • Antioxidantes naturales
  • Ácidos orgánicos
  • Azúcares naturales (en pequeñas cantidades)

Como fruta en polvo natural, no está estandarizada con un solo compuesto activo, sino que se controla mediante parámetros fisicoquímicos y microbiológicos para garantizar una calidad constante del producto.

Los procedimientos de control de calidad suelen incluir:

  • Análisis del contenido de humedad.
  • Determinación del contenido de cenizas
  • Pruebas de metales pesados
  • Pruebas microbiológicas

Cada lote está respaldado por un Certificado de análisis (COA) y una certificación de calidad alimentaria para confirmar el cumplimiento de los requisitos de las especificaciones.

A través del secado por aspersión controlado y el control de calidad, el polvo de limón sirve como un ingrediente versátil para aplicaciones nutricionales, de alimentos y bebidas.

Productos
Inicio> Lista de Productos> Extractos de plantas> Polvos de frutas y verduras> Polvo de frutos secos en spray de limón
Realizar consulta
*
*

We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

Enviar